碘盐中碘元素存在形式是什么

碘盐中碘元素存在形式是什么

1、碘盐中碘元素以酸根形式存在。

2、碘盐是指含有碘酸钾和氯化钠。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。

3、碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO3）．加碘盐中的碘指的是碘元素元素（

加碘盐中的“碘”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．
由碘元素的原子结构示意图可知，该原子最外电子层上有7个电子，在化学反应中易得到1个电子而形成阴离子；形成的离子带有1个单位的负电荷，离子符号为：I-；
保持单质碘化学性质的最小粒子是碘分子，其化学符号为：I2；
根据题中信息“要等到菜快出锅时才放碘盐”，可推测推出碘酸钾受热易分解．
（1）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为39：127：（16×3）=39：127：48．
（2）碘酸钾中碘元素质量分数为 127 39+127+16×3 ×100%=59.3%．
（3）根据加碘盐标签上的部分文字说明，每千克食盐含碘20mg，一袋食盐的质量为500g，含碘10mg；化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，故每袋该食盐中含碘酸钾的质量为10mg÷59.3%=16.9mg．
（4）根据加碘盐标签上的部分文字说明，每千克食盐含碘20mg；一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．设该青年每天摄入这种食盐应为x，则1000g：20mg=x：0.15mg   x=7.5g．
故答案为：元素、得到、I-、I2、受热易分解；
（1）39：127：48；（2）59.3%；（3）16.9mg；（4）7.5．

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