蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上,它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品,加入一点蘑菇能提鲜、增加营养;
食材:
主料:西红柿300克、草菇100克、鸡蛋1个;
辅料:香油5克、盐5克、葱5克 ;
步骤:
1、西红柿洗净,切成滚刀块,鸡蛋打好备用;
2、锅里
食材
主料
西红柿
2个
蘑菇
6朵
里脊肉
1小块
辅料
姜
3片
料酒
适量
菜油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.里脊肉切片加入料酒,淀粉
3.肉片倒入少许生抽,和3片姜片,拌匀后腌半小时
4.锅里热油,倒入肉片翻炒
5.肉片断生后 盛起备用
6.西红柿切小块,锅里放入西红柿块,菜油少许,盐少许,加入适量清水烧开
7.放入蘑菇片和一点盐,一起炖开
8.蘑菇炖入味后,最后加入之前准备的熟肉片!最后可淋点麻油和胡椒粉.
小贴士
肉片切薄一点,用料酒,姜生抽先腌制半小时
主料
西红柿
2个
蘑菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.西红柿和蘑菇准备好
2.蘑菇掰好了,洗干净
3.西红柿切块
4.锅里热油,先把西红柿放进去在加入蘑菇
5.炒好了蘑菇和西红柿 就加入适量的水
6.把淀粉用水化开 搅匀
7.淀粉放到锅里面 煮好了就可以出锅啦
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。我喜欢加入一点蘑菇 提鲜 增加营养。
需要的材料和做法:
主料:西红柿300g,草菇100g,鸡蛋1只
辅料:香油200g,盐20g,葱2根
步骤
1.西红柿洗净。切成滚刀块,鸡蛋打好备用。
2.锅里放油,六成热放入葱 放入西红柿翻炒。
3.将蘑菇切好备用。
4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。
5.开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
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