电饼铛用三相和用二相的差别(三相电饼铛改两相的方法是？)

电饼铛用三相和用二相的差别

一般家庭、小饭店用电是二相电，也叫单相电，分别为火线、零属220伏。 三相电属380伏。分U、V、W。地线起到保护作用，让金属饼铛壳连上地线，当人体接触带电的金属饼铛壳后，机壳不会对人放电而是经过接地线对地放电， 功率大，加热快。

电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼。

三相电饼铛改两相的方法是？

1 ，需要你的线路支持。2需要你控制开关支持。
三相改成单相（不是两线），你的线路电流就是三相时的3倍。所以你需要线路及控制部件能承受这样大的电流。
仅发热部件并不难，将三相的发热部件并接（发热部件是220V)就可以了。只是控制部件需要具体的线路分析才能给出答案

电饼档用380v的电，用两根电源线怎么接？

如果有调节功率功能的三相电饼铛，可以使用其中的一相、二相或三相以实现不同的功率，这种情况下，就必须接零线，要看好接线图，其中三根火线分别接在电源的ABC三相线上（顺序不重要），零线的接线柱（标有N字样）要与电源线的零线上（千万不可以接错），另外，任何情况都需要在外壳接地。

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