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蘑菇可以和鸡肉一起烧吗

时间: 2023-03-23 15:27:46

蘑菇鸡肉做法:

材料:

1、鲜菇,鸡肉。

2、蒜头,葱白。

做法步骤:

1、鸡腿肉洗净切片,加盐,味精,一匙蚝油,芝麻油腌10分钟。

2、鲜菇洗净,葱和芹菜洗净,切段备用。

3、炒锅里倒入少量油,取两瓣蒜头拍散放进去爆香,把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒,熟后盛出。

4、炒锅里再倒入适量的油,把鲜菇倒进去炒,锅太干时洒些水,再炒,熟了时把鸡腿肉倒进去,加葱段和芹菜,加盐,味精调味,翻炒均匀盛出即可。

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