蘑菇能和白萝卜一起搅进饺子馅

蘑菇能和白萝卜一起搅进饺子馅

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

蘑菇味道鲜美，含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钠、钾、钙、磷等营养物质。与白萝卜一起食用营养价值更高，味道鲜美。

白萝卜猪肉馅水饺怎么做好吃，白萝卜猪肉馅

准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用

把白萝卜用檫丝器檫成丝

上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下

白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味

把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料

最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌

把泡好的萝卜丝用手把水分拧干

把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌

取饺子皮，把拌好的馅料放进去

把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了

上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了

希望得到你的采纳

萝卜白菜香菇饺子馅的做法

白菜香菇胡萝卜鲜肉饺子

“冬至吃饺子，现包起来的！好吃，香的不得了！我家熊孩子吃了九大个！”

用料

主料

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馅料一份

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饺子皮适量

辅料

清水

一锅

盐

一勺

白菜香菇胡萝卜鲜肉饺子的做法

1.

饺子馅料，各地都有不同，今天吃的大白菜香菇胡萝卜鲜肉馅料！按照自家喜好来调就可以啦！

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2.

饺子皮一块放在干净手上，周围一圈涂一层薄薄的水。

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3.

用筷子挑上一点馅料。

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4.

对折，捏起一部分！

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5.

右边的按上图，背部的皮重叠一部分，捏合。

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6.

左边同上。先捏合。

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7.

再双手握住饺子，捏紧即可！如图！

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8.

全部包好。顺一个方向排列！

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9.

锅里水煮开。

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10.

放一勺盐。搅匀后，将生饺子放入锅里，用锅铲五点钟方向入锅，从锅底往十一点钟方向，防止黏住。

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11.

第一次煮开后，倒点冷水，再次煮开。

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12.

饺子需要多煮一会。多煮一会，然后闷煮一会即可。

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13.

煮好，捞出。可以蘸自己喜欢的醋或者生抽！

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白菜香菇胡萝卜鲜肉饺子成品图

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烹饪技巧

1、饺子需要多煮一会！

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