1、把小米放入搅拌机中, 磨成小米面。
2、黑芝麻放入锅中, 小火干炒2分钟。
3、小米面、面粉和盐混合后, 加温水,搅拌做成小米浆。
4、打开电磁炉,小火加热,在锅中抹上一层油。
5、加入一勺小米浆,平铺在锅中。加入鸡蛋,并轻轻打散。
6、撒入萝卜丝、葱末、黑芝麻。
7、当饼的边缘出现焦色时,翻面,煎至两面金黄,盛起。
8、最后在饼中放入生菜、蚝油,并将饼卷起来,即可食用。
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