怎么分辨葡萄酒是否勾对

怎么分辨葡萄酒是否勾对

1、通过条形码判断是否是瓶装进口的。

2、看颜色和挂杯情况。

3、口感。

4、试验鉴别：取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有干红葡萄酒的酒瓶，晃动几下，然后将少许酒滴在纸面上。如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的干红葡萄酒就是色素葡萄酒。优质的葡萄酒滴在纸上，稍后酒就变成偏紫色。

怎样辨别葡萄酒的假酒、勾兑酒、廉价酒和劣质酒？

关于葡萄酒，大家总是有很多疑问

这酒是不是真的

到底值不值这个价钱

怎样辨别酒的好坏？

除了真酒，市面上常见的酒还有各种假酒、勾兑酒、廉价酒和劣质酒。

真酒

真酒：酒标为真，有明确的指定国家，指定产区，指定酒庄生产出的葡萄酒。

但是，真酒好酒

酒标无误并不能说明这是瓶好酒。

因为真酒也可能是廉价酒或者是劣质酒。

举个栗子

比如这瓶“著名”的拉菲庄园，它是真酒却不是好酒。

它是典型的蹭拉菲品牌的国产酒。

最大的特点就是极尽可能的让自己看起来像名酒拉菲。这样的酒必然不会在酒体上花心思，口感十分糟糕。很多不懂酒的朋友都在这瓶酒上吃过大亏。

假酒

假酒：一般是仿冒各种名庄酒，如拉菲。假酒最大的特点就是便宜，一般情况下，不贪便宜，从正规渠道购酒是不容易买到假酒的。

继续举个栗子

这就是一瓶典型的假酒，国际码69开头，是标准的国产酒，却非要说自己是拉菲城堡，还是意大利华姿山庄的。

看的小编一脸懵逼，哪有骗人都这么不走心的。

勾兑酒

勾兑酒也叫色素酒，是用酒精、香精、糖精和水混合勾兑出来的，和葡萄酒一点关系都没有。

勾兑酒是最最低劣的酒，因为味道极差，大家只要喝一口酒能分辨出来是勾兑的，所以在葡萄酒市场上，勾兑酒还是很少见的。

廉价酒

廉价酒：在欧洲，这样的酒统称为VCE。其实就是来自欧盟的那种几十块钱的“进口葡萄酒”

这种酒对葡萄和产区没有限制，很多酒商将酿酒的“边角料”混合起来，运到国内经过层层包装就变成了几十上百的的进口酒。

劣质酒

劣质酒是指酒本身很差，但是卖价虚高，简而言之就是低价酒高价卖。

国人对葡萄酒的了解有限，不懂酒的朋友很容易被忽悠着花几百乃至上千块钱去买一瓶成本价才几十块钱的劣质酒。

如今国内葡萄酒市场依旧比较混乱，想要避免上当，最简单的方法就是不要贪便宜，购酒一定要在靠谱的正规渠道。

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