抹茶的用法

抹茶的用法

1、抹茶的用途：做蛋糕、加入咖啡或牛奶、奶茶等；

2、抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存；

3、食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末；

4、饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则；

5、基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温水，然后搅拌均匀；

6、在茶道中，浓”用4克抹茶，加开水，薄茶用2克抹茶，加开水，可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口；

7、抹茶更多

抹茶粉的用途 ?

抹茶粉/绿茶粉
主要成份：乳糖，茶叶粉，葡萄糖，纤维素，食用香料。
说明：绿茶粉是采摘上等的茶叶精制研磨而成，不苦不涩不刺激，且含有丰富的叶绿素、维生素C、E、胡萝卜素等。是制作蛋糕西点的理想原料，也可用于自制面膜。
绿茶蜂蜜蛋糕：
原料：全蛋13个，糖350克，高粉250克，低粉200克，绿茶粉50克，沙拉油250克，水150克，奶粉150克，蜂蜜150克，奶油35克。
方法：
将全蛋、糖快速搅拌至发泡
高粉，低粉，绿茶粉过筛加入拌匀
将奶油打发后加入蜂蜜拌匀
加入水、奶粉拌匀
最后加入沙拉油，慢慢拌匀即可
烘焙温度：200/150度，40分钟
绿茶面膜－美肤、去粉刺
使用富含维他命C的绿茶粉自制面膜，对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比，绿茶不含酸性，不会刺激皮肤。另外，绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤，有助於养颜润肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。敷面前，必须先彻底清洗脸上的污垢，刚洗完澡作面膜效果更好。敷面后触摸肌肤，会立即感到皮肤很光滑。
1、绿茶粉的生活用法：在平时洗脸后，可以用手取绿茶粉沾水，然后拍打脸部，可以起到收缩脂肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。每日一次不间断，能够减轻黑斑、雀斑。
2、绿茶粉与优酪乳用法：一汤匙的绿茶粉加进200C.C.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥。
3、绿茶粉与苹果用法：将1颗苹果榨汁，加上适量的绿茶粉，早晚喝一次，饭前钦用，适合无法控制食欲的减肥者使用。
4、绿茶粉与柠檬用法：一汤匙的绿茶粉和柠檬粉，加进250毫升的温开水，充分搅拌后饮用, 饭后饮用！可以调整体内酸性物质,加快新陈代谢, 排除多余水份。适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。
5、绿茶粉常用方法：夏天作冰饮清凉降火：2克绿茶粉＋450ML矿泉水＋适量冰糖或蜂蜜口感更佳。冬天做热饮营养丰富：2克绿茶粉＋300ML牛奶或豆浆

抹茶粉可以煮着吃吗?

2、夏天作冰饮清凉降火：2克抹茶粉＋450ML矿泉水＋适量冰糖或蜂蜜口感更佳。冬天做热饮营养丰富：2克抹茶粉＋300ML牛奶或豆浆；
3、抹茶与苹果用法：将1颗苹果榨汁，加上适量的抹茶粉，早晚喝一次，饭前饮用；
4、抹茶与优酪乳用法：一汤匙的抹茶粉加进200C.C.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1-2小时前服用。
5、早茶做法：放入半杯酸奶、大汤勺2勺蜂蜜，小汤勺1勺抹茶、放入搅拌机，加入适量的冰，混合后即可饮用。
1、抹茶的生活用法：
在平时洗脸后，可以用手取抹茶粉沾水，然后拍打脸部，可以起到收缩脂肤、使皮脂膜强度增高，美白皮肤的功效。每日一次不间断，能够减轻黑斑、雀斑。
2、抹茶紧肤面膜：
抹茶粉适量＋蜂蜜＋面粉适量：在面粉中加入蜂蜜搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，20～30分钟后，用温水洗净。
3、抹茶祛印面膜：
抹茶粉适量＋蛋黄1个＋面粉适量：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，20～30分钟后，用温水洗净。祛印效果很好的哦。
4、抹茶与柠檬用法：
一汤匙的抹茶粉和柠檬粉，加进250毫升的温开水，充分搅拌后饮用，饭后饮用！可以调整体内酸性物质，加快新陈代谢，排除多余水份。
适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。
5、抹茶的秘方：
窈窕抹茶：抹茶粉6克＋山楂5钱＋三碗水，煮沸6分钟，三餐后饮用。加开水冲泡还可以续饮，每日一帖。消除赘肉油脂，对散化瘀血很有效。
一、奶茶红豆汤(日式甜点)：
1、注入半杯牛奶，用茶匙盛取煮红豆2-3杯，混合；
2、取一小茶匙抹茶与冷水100CC，搅拌后缓慢倒入牛奶红豆。
二、抹茶巧克力（让冬天温暖如春）：
1、将60CC的牛奶与两块巧克力放入牛奶锅，加热至巧克力融化，做成热的巧克力奶；
2、一小茶匙抹茶与60CC的热水，冲成抹茶。不用混合，直接饮用。
三、烧酒抹茶：
1、半小茶匙抹茶，一大茶匙热水，溶解后，加入冷水50CC，用茶筅搅拌混合；
2、将3茶匙烧酒与抹茶注入放有冰块的玻璃杯中，轻轻混合。热饮也不失美味。
四、抹茶可尔必思：
1、在玻璃杯内放入可尔必思30CC以及冰。
2、一小茶匙抹茶，一大茶匙水，混合均匀后，再注入150CC的水混合。
3、将冲好的抹茶注入玻璃杯中，轻轻混合。
五、蛋白质抹茶：
1、大汤勺3勺的蛋白粉，小汤勺1勺的抹茶、1杯牛奶（或豆浆）、香蕉1支放入搅拌器；
2、搅拌混合后倒入杯中即可。
六、抹茶冰激凌：
只要把抹茶洒在冰淇淋上，就是一道美味的甜点。

宋代最流行的喝茶方式是抹茶，什么是抹茶？

抹茶这是指一种研磨成粉的绿茶，最早的时候是源于中国的隋朝时期，早在中国唐宋时期的时候，在我国就已经有建立起来了完整的寺院抹茶茶道，但是到明代了之后，这种抹茶茶道工艺逐渐没落。但是抹茶在其他的国家却没有没落，反而流传到了日本之后被发扬光大，还成为了日本的国粹之一。在九世纪末的时候，抹茶这种喝茶的方式跟随着日本遣唐使进入到了日本，很快抹茶就被日本人民接受，并且推崇，成就了今天的日本茶道。抹茶的这种工艺繁荣于唐朝时期，这是因为在唐朝的时候，因为开元之治，整个朝代都进入了繁荣太平的日子， 大家就开始研究如何享乐如何挥霍，于是在茶方面就研究出来了大门道。抹茶的基本工艺是将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青之后做成茶饼保存，然后在使用前放在火上再次烘焙干燥，干燥完成之后，再使用天然的石头，将干燥后的茶饼研磨成粉末。光是看着所记载的这种制作方式都觉得复杂，更何况实际操作起来。抹茶的工艺传到了日本之后变成了直接采用覆盖栽培的茶叶鲜叶，未经揉捻直接干燥制成的茶叶，才用石磨研磨成粉末。
抹茶不仅仅是在制作的时候就显得很复杂，并且在喝的时候也是极尽风雅，到了宋代，大家喝茶都是用点茶法，将茶叶末放在茶碗里面，然后注入少量的沸水调成糊状，然后再注入沸水搅动之后，茶末上浮形成粥面。这种复杂的使用方法，到了宋代反而还成了上至帝王将相，下至平头百姓，人人都崇尚的喝茶之法。而到了明代的时候，朱元璋为了省去这奢靡之风，减轻百姓的负担，泡茶的时候直接用冲泡法，并且对于茶还下了三道禁令，禁止大壶大盏喝茶，禁止使用茶饼，禁止喝抹茶，此令一下抹茶突然就消失了。

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