有如下方法:
1、用热水浸泡后,使用钢丝刷锅底;
2、在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦;
3、锅底加盐后加热,用铲子即可铲去;
4、用橘子皮来擦拭糊锅的位置,再用清水洗去即可。
1、首先电饭锅内胆一定要洗干净,因为有上次留下的焦米,再煮就容易粘锅。
2、米洗干净后,先用水浸泡15-20分钟,这样可使饭吃起来也更松软。
3、浸泡完后倒掉浸泡水,然后用热水煮饭,水量要刚好或稍稍多,一般是水面距离米面大半个手掌厚,可有效减少粘锅。
4、最关键的一步,等饭熟跳到保温挡时,先等5分钟左右,然后拔下电源断电,不要打开盖子,焗它10分钟以上再开盖,这样就绝对不会粘锅了。
5、另外还有个方法就是,下米前先用一点油抹一下内胆,当然,这个方法没有上面这方法方便了。
清理方法:
1、用热水泡
很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。
2、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮然后倒进电饭煲里面,自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底
倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
5、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,放进电饭煲里面闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
电饭锅煮饭的时候总是糊锅的原因如下:
一、电饭锅没有清洗干净电饭锅使用以后如果没有清理干净,之前煮饭剩下的米饭就会变硬。如果混合着新米继续蒸煮的话,那么这些米饭就会变得更加干燥,本来这些米饭就已经变硬脱水了。但是还需要焖煮这么长时间,所以说在锅底就会形成一层锅巴,但是这些锅巴很可能会糊掉,很明显是煮过头了。因此在煮饭之前一定要再次确认一下电饭锅已经洗干净了。
二、电饭锅的防粘锅涂层被破坏了现在很多市面上的不粘锅电饭煲其实都是使用的一种涂层,有了这些涂层的存在,电饭锅在煮饭的时候就不会粘锅了。但是这些涂层是非常脆弱的,不能用尖锐的器皿刷洗。有些人在使用的时候会忘记这一点,直接用钢丝球进行刷洗。特别是电饭锅在吃完饭以后不立刻清洗的话,硬掉的米饭就更不容易清洗了。
往往这种时候,使用者就会选择用钢丝球来进行刷洗,在这个过程中电饭锅的涂层就会被破坏。没有了不粘的涂层的保护,在煮米饭的时候底层就容易粘锅,糊底就是常见的事情了。所以说在使用电饭锅的时候一定要注意,不要轻易用钢丝球进行刷洗。
糊底的处理方法如果发现电饭锅在煮饭的时候经常会粘锅,那么最好的办法就是增加涂层,当然这种方法需要找到专业人士才可以做到。如果家里面没有工具的话,可以尝试在下次煮饭的时候稍微多一点水。糊底其实跟水分太少也有一定的关系,水如果适量的多一些的话,下层在煮饭的时候不会出现水太少的情况,也就不会糊底了。水多一点顶多米饭会稍微有点稀,但是肯定不会糊底了。
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