1、准备好一小杯大米,备用;2、在电饭锅里放入凉水,把洗干净的大米放入锅里;3、准备少量的西兰花、胡萝卜和玉米,分别洗干净,放置于一旁,备用;4、待电饭锅中的饭煮开5分钟后,放入胡萝卜,加入香油少许;5、待胡萝卜煮10分钟之后,往锅里放入玉米一起和胡萝卜煮几分钟;6、待玉米煮3分钟之后,放入西兰花,然后放入盐少许煮1分钟左右;7、待西兰花在锅里煮几秒钟后,出锅即可。
先按正常程序煮粥(煮粥用开水煮比较好吃,对电饭煲也好),粥熟了,就放青菜进去(青菜要先切好,很容易就熟的),有瘦肉的话放点进去香,然后放盐等调料品,等粥开了,就可以吃啦~
我自己也经常煮来吃的,很好吃呢~
蔬菜粥的八种煮法
玉米胡萝卜香菇粥
原材料:稻米2/3烧杯、甜玉米1根、红萝卜一个半、平菇5个、葱1棵
作法:
1. 稻米清洗干净用小量油、盐翻拌,放入锅中,添加适量的冷水,盖上大锅盖,开火灾煲至水开后,转文火熬煮30分钟。
2. 平菇用温小水泡发;苞米摘粒;红萝卜去皮,把平菇、红萝卜各自滚刀块,葱切葱段粒。
3. 把红萝卜、苞米、平菇所有倒进锅中,低火烧开后,转文火煮20分钟,添加葱段,加盐调料就可以。
淮山药薏仁米芡实粥
原材料:稻米100克、薏仁米50克、淮山药1根、芡实米40克
作法:
1. 薏仁米和伏苓清洗后,用冷水侵泡2钟头;稻米清洗后,用冷水侵泡三十分钟。
2. 将侵泡好的薏仁米,伏苓放进锅中,倒进1500ml冷水,火灾烧开后,调成文火煮30分钟,倒进稻米再次用文火煮20分钟。
3. 山药去皮切割成3mm厚的片,放进锅中,再再次煮10分钟就可以。
8款营养蔬菜粥作法
芹莱糯米粥
原材料:檽米200g、芹莱一把、冷水1L
作法:
檽米侵泡几个小时,加满冷水,煮到小米粒软烂时,添加芹莱末,火灾再度煮到沸就可以。
美白皮肤油麦菜粥
原材料:稻米200g、油麦菜100g、葱末10g、盐2g、油小小勺
作法:
1. 清洗稻米,提早泡半小时,加满冷水煮到沸,加小量的盐和油,转低火煮10分钟。
2. 半小时后,添加添加切完的油麦菜,略煮2分钟,依本人口感加适当黑胡椒粉调料就可以。
燕麦片茭白排骨粥
原材料:猪瘦肉、燕麦片、茭白、苞米、小米、姜、大骨汤、盐、白胡椒粉
作法:
1. 把小米清洗一下和大骨头汤,一碗水混和放进电饭锅摁“一小时粥汤”键。
2. 茭白削皮搅碎;肉剁碎;姜磨泥,和苞米肉沫混和。
3. 粥煮好,添加肉、苞米、生姜沫、盐、白胡椒粉烧开,添加茭白和燕麦片烧开就可以
蚝仔紫薯黄瓜粥
原材料:杜蛎、山芋、黄瓜、稻米、盐、姜、白胡椒粉
作法:
1. 蚝仔清洗凉干水分,放进姜粒腌一会;黄瓜、紫薯削皮造粒。
2. 米清洗放进锅中,倒进适当冷水,盖上外盖煮至出米花。
3. 放进紫薯丁煮软,放进蚝仔,再放进黄瓜丁,黄瓜丁煮软后,撒进盐和白胡椒粉就可以。
8款营养蔬菜粥作法
粥蔬菜猪瘦肉
原材料:剔骨肉、蔬菜、稻米、红萝卜碎、玉米、生姜沫、大骨汤、盐、白胡椒粉
作法:
1. 米清洗干净,加二碗水和一碗大骨汤烧开,添加肉碎,姜泥,再度煮到浓稠。
2. 添加苞米和红萝卜,盐,白胡椒粉,搅拌均匀,烧开。
3. 放进蔬菜搅拌均匀就可以。
黑木耳山楂粥
原材料:木耳5克﹑山楂果30克﹑稻米50克
作法:
1. 木耳泡发,清洗切条;稻米清洗干净;山楂果清洗,削皮,滚刀块。
2. 锅里加600ml水,把黑木耳丝倒入,开低火烧开,把清洗好的稻米倒入,烧开后,改文火煮20分钟,倒进切完的山楂果丁。
3. 用汤勺不断的拌和10分钟,能够使粥更快的变稠,起锅就可以。
主料:瘦肉100g、青菜100g、大米150g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、细香葱适量
步骤:
1、青菜洗净切丁
2、瘦肉切片后,再用生油和生抽腌一下
3、把米洗净,放入冰箱急冻层,20分钟后变成冰块状态取出
4、锅里倒水烧开,把米放在锅里
5、然后把米搅拌开
6、盖上盖子煲半个小时
7、这时候白粥已经变得粘锦滑了,加上肉末
8、再放入菜丁
9、煲5分钟后放适量的盐和葱花即可
菜粥怎么做好吃
菜粥怎么做好吃,粥是我们常吃的食物之一,富含丰富的营养,而且简单一做还很好消化,粥的烹饪方法丰富多样,关于根据个人的口味来进行调配,以下是关于菜粥怎么做好吃。
菜粥怎么做好吃1 懒人青菜粥的做法
青菜洗净,姜刮皮洗净,葱洗净,米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。
青菜切碎,葱切葱花,姜切细丝。
大米,水(750ml),姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油~
按煮粥按钮。(我的电饭锅连了WIFI,所以我每次估摸着时间,下班进家粥做好)
粥熬好后,放青菜,葱花,盐,味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子,焖三分钟。青菜粥就煮好了。
小贴士
我这个量是小碗两碗的量。一般晚上吃一顿,第二天一早一顿。猪油可以提香,没有也不要紧,滴一些香油也好吃。
菜粥怎么做好吃2 健康美味素食青菜粥的做法
准备食材,大米用水浸泡30分钟,香菇泡发,青菜清洗干净,玉米粒,鸡蛋,小葱,生姜片一片。
起锅烧水准备熬粥,水开将泡好的'米和甜玉米粒一同放入锅中煮,锅开加盖转小火,计时30分钟左右。(中间搅拌以免粘锅或溢出)
30分钟后粥就比较粘稠了,加入香菇片和炒制好的鸡蛋,中小火再煮上8到10分钟左右。(炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐,炒出的鸡蛋又嫩又美味)
早餐粥里我喜欢加入一点生姜,早晨吃姜有如吃人参,暖胃驱寒,而且粥也很美味。
最后加入青菜,搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味,淋上香油,撒上些葱花即可出锅。
美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦,营养丰富而且是减肥餐优选
菜粥怎么做好吃3 海鲜蔬菜粥的做法
食材准备好
都洗干净切碎,8个月以上的宝宝这些食材剁碎碎哦
先下油,放虾头,炒出虾油再放香菇,葱姜翻炒,再放入清水
下大米煮20分钟后再捞出虾头
然后放入虾肉继续煮,放宝宝酱油,注意哦,是宝宝有机酱油,低钠哒,再放黄豆大小的盐
加入西兰花再继续煮5分钟
煮好啦,哇~看起来是不是很有食欲呢
装盘,再淋点宝宝核桃油,6个月宝宝就要吃油了哦,宝宝吃适当的油脂不仅可以更聪明,还可以预防便秘哦
哇~赶紧给宝宝安排吧
小贴士
鲜虾补充蛋白质、补钙味道鲜美,炒出虾油味道更香,香菇提鲜促进钙吸收,西兰花补充维生素补铁,核桃油健脑益智促进脂溶性维生素吸收,宝宝酱油低钠更健康,大宝可以少量加盐调味,海鲜粥比白粥营养好吃,八月龄以上宝宝就可以吃,用鲜虾肉松和香菇粉代替,蔬菜剁碎碎即可
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