电饭锅可以蒸大闸蟹吗

电饭锅可以蒸大闸蟹吗

可以。

材料：

大闸蟹3只、姜片3到4片、大蒜1瓣、料酒1勺、老抽1勺、白糖1勺、盐少许、猪肉碎少许。

做法如下：

1、用牙刷把螃蟹仔细洗净，特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净，刷净后用清水冲洗螃蟹；

2、 螃蟹洗干净后切成两半竖着放在肉碎上，加入上述佐料放入电饭煲中，肚子朝上，在电饭煲中放入适量清水；

3、按下电饭煲的煮饭键，等待30分钟左右即可食用。

电饭锅煮螃蟹

电饭锅蒸大闸蟹的做法：
一、材料
大闸蟹3只
二、做法
1.大闸蟹放水里洗洗.
2.电饭煲里面放水烧开.
3.再把大闸蟹放进蒸笼里.
4.蒸15分钟就拿出来，就可以了.

用电饭锅蒸大闸蟹要蒸多久

大家首先在挑选螃蟹的时候，要注意挑选鲜活的螃蟹，因为螃蟹如果死掉一段时间之后，就会滋生大量的细菌，这样非常不利于我们的身体健康，而且大家在挑选螃蟹时最好是根据自己家的食量进行挑选，如果剩下的话要及时的放进冰箱当中储存。而且大家在挑选螃蟹时可以捏一下螃蟹，倒数第2个小腿的根部，如果是比较结实的，那么说明螃蟹的肉质就会比较肥美一些。

螃蟹买回家之后用小刷子将螃蟹刷洗干净，然后在电饭煲的锅底放入几粒花椒和姜片，将清洗好的螃蟹放进锅中一定要注意肚皮朝上，这样蒸的时候就不会出现蟹黄流出来的现象了。

然后我们盖上盖子，直接满15分钟左右就可以了，在这里大家需要注意，千万不要加水，等到时间之后打开盖子，我们就能够闻见香喷喷的螃蟹味，而且能够看见红得发亮的大螃蟹了。

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