怎么黄泥密封酒坛

怎么黄泥密封酒坛

首先将酒装入坛中，盖上酒坛盖，之后便用黄泥把酒坛子与酒坛子盖之间的缝隙糊严，然后把草纸紧贴黄泥覆盖酒坛子盖，再草纸上再抹黄泥约一厘米厚，覆草纸两张，草纸上再抹黄泥约一厘米厚，待泥半干，再把冷却的小米清汤慢慢浇在黄泥表面，半干后再浇，反复三次，封坛完成，放置在阴凉处待晾干。注意和黄泥时，最好拌入百分之十的酒糟，封酒坛子时，宜在阴凉通风处进行，刚抹上的黄泥禁止暴晒，防止龟裂，还保证酒坛的质量，质量不好的酒坛易碎。

酒坛怎么密封？坛装酒开启后怎样保存？

传统白酒贮存用陶坛。
现代很多白酒企业依然在使用，这种贮存方式能够去除新酒里面的杂味。
酒坛封口：
方法1、用塑料布、医用乳胶管配合扎紧塑料布，然后上面加红绸子或者玻璃板。
方法2、硅胶垫圈、地板砖（玻璃板）配合。
开启后都会装入白钢罐中，个人白酒数量少，可以用磨口玻璃瓶装酒。

怎么密封酒坛藏存20年

密封酒坛藏存20年可以选择存放酒的容器⼀定要选⽤深⾊的瓶⼦或陶瓷的坛⼦。最好⽤陶瓷的，因为坛⼦⾥的矿物质能使⽩酒的品质更好，并且越放越⾹。
具体步骤：
一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。
二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。
三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧，最后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，最后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。
封蜡，又叫火漆蜡，采用进口原料制成，本品无毒无公害，严格按照FDA标准制造，遮盖性强、附着力好、气密性佳，方便剥离，可以重复使用。
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