墨鱼嘴有什么营养价值

墨鱼嘴有什么营养价值

1、蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。

2、墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和 维生素A 、 B族维生素 及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

3、它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。

4、墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

墨鱼嘴有什么营养价值

墨鱼嘴不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

墨鱼营养分析：

1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；

2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼补充信息：墨鱼壳，既“乌贼板”，学名叫“乌贼骨”，也是中医上常用的药材，称“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。

扩展资料

小孩吃墨鱼的好处

1、促进视力发育

平时给孩子多吃一些墨鱼能有效促进视力发育，可以让孩子的眼睛更明亮，因为墨鱼中含有丰富牛碘酸以及维生素，这些物质不但提高视神经功能，还能促进视网膜发育，它能有效减少儿童视功能不全以及弱视等不良症状发生。

2、提高身体抗病能力

孩子平时多吃一些墨鱼还能提高身体的抗病能力，墨鱼这种食材中含丰富的蛋白质，能促进孩子身体内免疫球蛋白的再生，而且它含有的微量元素还能促进免疫细胞再生，能提高身体免疫力，能让他们身体的抗病能力明显提高。

3、促进骨骼发育

孩子平时多吃墨鱼还能有效促进骨骼发育，能预防佝偻病。墨鱼中不但含有丰富的钙，它还含有一些能促进钙吸收的微量元素磷与维生素D，能加快孩子身体对钙的吸收，人体吸收丰富的钙以后既能促进骨骼发育，还能提高骨密度，预防软骨病和佝偻病发生。

4、提高身体抗病毒能力

孩子处于发育期时，身体经常会受到一些病毒的侵袭，让一些病毒性疾病高发，如果平时能让孩子多吃一些墨鱼就能有效增加孩子身体抗病毒的能力，能减少病毒对孩子身体的伤害，而能能提高孩子身体的抗辐射能力，可以降低一些恶性疾病的发病率。

参考资料来源；-墨鱼

从抹香鲸体内提炼出的香料叫什么

龙涎香。

龙涎香是一种偶尔会在抹香鲸肠道里形成的腊状物质，抹香鲸对巨乌贼的嗜好，是一种最珍贵的海产品——“龙涎香”的来源。抹香鲸把巨乌贼一口吞下，但消化不了乌贼的鹦嘴。它们逐渐在小肠里形成一种粘稠的深色物质呈块状重 100-1000克，也曾有420千克的。

其最大直径为165厘米，这种物质即为“龙延香”。它储存在结肠和直肠内，刚取出时臭味难闻，存放一段时间逐渐发香，胜“麝香”。“龙涎香”是使香水保持芬芳的最好物质，用于香水固定剂。

扩展资料 世界上最早发现龙涎香的国家是古代中国。

汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还香。当地的一些官员，收购后当着宝物贡献给皇上，在宫庭里用作香料，或作为药物。

据说早在公元前18世纪，巴比伦、亚述和波斯的宗教仪式中所用的香料，除植物香料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有龙涎。古希伯莱妇女还把龙涎、肉桂和安息香浸在油脂中做成一种香油脂，涂在身上使用。

真正发现龙涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。这个岛屿上的渔民主要以捕抹香鲸为生。 有一次，一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时，发现了一块龙涎香。

当时，渔民们认为这是它从海面吞食的，并引起注意。但是这则消息引起了海洋生物学家的高度重视，他们立即进行深入的研究，终于解开了龙涎香之谜。

-抹香鲸

-龙涎香

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