牡丹花有什么用途

牡丹花有什么用途

1、食用，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇；

2、药用，药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药；

3、观赏，牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。在园林中常作丛植或孤植观赏，有的制作专类花园，供作品种研究或重点绿化用，亦可盆栽作切花栽培用。

牡丹花的功效

牡丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性。

还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。

扩展资料：

牡丹花作用

1、牡丹花的观赏作用

说到牡丹花无人不知，洛阳是牡丹花城，牡丹也最是奇特。它品种众多，花大色美，绽放之时，雍容华贵不愧是花中之王。喜欢娇艳的花朵，就不要错过千姿百态的牡丹。

2、牡丹花可以点缀家居

牡丹花的观赏价值较高，可以单株观赏亦可以多株盆栽。摆在家中可以很好的美化环境。牡丹花一向给人华贵大方的感觉，将其摆放在客厅之中，可以让家也显得富贵大气，提升家居档次。

—牡丹花

牡丹的用途都有什么?

药用
牡丹皮
药用部位为牡丹干燥根皮。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。前者习称连丹皮，后者习称刮丹皮。
性味：苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。
功能主治：清热凉血，活血化瘀。用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛，痈肿疮毒。
用法用量：6～12g。
注意：孕妇慎用。
牡丹花
药用部位为牡丹的花。
牡丹花主要含紫云英甙（astragalin）。还含牡丹花甙（paeonin），蹄纹天竺甙（pelargonin）。
性味苦；淡；平；归肝经。
功能主治：活血调经。主妇女月经不调；经行腹痛
用法用量：内服：煎汤，3～6g。
各家论述：1.《民间常用草药汇编》：调经活血。2.《四川中药志》：治妇女月经不调，经行腹痛。
食用
牡丹花的食用从宋代就开始了。明代有书载：“牡丹新落瓣亦可煮食。”明代《二如亭群芳谱》亦有记载：“煎牡丹花，煎法与玉兰同，可食，可蜜饯”，“花瓣择，洗净，拖面，麻油煮食，至美。”清代《养小录》中记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”
牡丹花瓣营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和糖类，此外还含钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B、C、E。特别是所含的多种游离氨基酸，更易为人体所吸收。
观赏
“唯有牡丹真国色，花开 节动京城”。牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。在园林中常作丛植或孤植观赏，有的制作专类花园，供作品种研究或重点绿化用，亦可盆栽作切花栽培用。

牡丹花简介（60字）

中文名称：
牡丹
别称：
鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花等
二名法：
Paeonia suffruticosa
界：
植物界
门：
被子植物门 Magnoliophyta
纲：
双子叶植物纲 Magnoliopsida
目：
虎耳草目 Saxifragales
科：
芍药科 Paeoniaceae
属：
芍药属 Paeonia
种：
牡丹 P. suffruticosa
谚语说、俗语说：“牡丹宜干不宜湿。”牡丹是深根性肉质根，怕长期积水，平时浇水不宜多，要适当偏干。
一、光照

谚语、俗语说：“阴茶花，阳牡丹。”牡丹喜阳，但不喜欢晒。地栽时，需选地势较高的朝东向阳处，盆栽应置于阳光充足的东向阳台，如放南阳台或屋顶平台，西边要设法遮荫。
根系肉质强大，少分枝和须根。株高1-3m，可达2m，老茎灰褐色，当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶，互生。花单生茎顶，花径10-30cm，花色有白、黄、粉、红、紫及复色，有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有5片。
二

、果实种籽
单瓣花结骨 果五角，每一果角结籽7-13粒，种籽类圆形。外果皮始为绿色，有毛，成熟时为蟹黄色，种籽为黄绿色，过熟时果角开裂，种籽为黑褐色，每公斤可称干种2400-3000粒。重瓣花一般结果1-5角，但种籽仅有部分成实，或完全不实；千瓣花类不结果和籽。[2]
价值用途
牡丹有“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台养植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。

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