木耳和绿豆能不能一块吃(绿豆粥和黑木耳抄鸡蛋能一起吃吗)

木耳和绿豆能不能一块吃

黑木耳和绿豆可以一起吃。木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服。

木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3到10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平。能益气强身，有活血效能；可养血驻颜，令人肌肤红

绿豆粥和黑木耳抄鸡蛋能一起吃吗

绿豆粥和凉拌黑木耳都是夏天经常吃的东西，绿豆粥性寒味甘，有清热解毒、降火消暑之效用，还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值；黑木耳性平味甘，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

银耳和绿豆能一起吃吗

可以一起吃。银耳和绿豆都是生活中常见的食物，含有的营养成分也非常丰富，而且银耳还是一种非常好的滋补品，这两种食物的成分不相克，可以在一起煮着食用。

银耳绿豆汤具有益气补血、解热排毒的功效。银耳，补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。绿豆，清热消暑、祛热利尿。

绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长，具有一定的消炎作用。

扩展资料 银耳绿豆汤中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用，经常食用绿豆还能改善肠道，减少有害物质的吸收，从而预防癌症，而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。

银耳在古代被誉为菌中之冠，是一种延年益寿的滋补品，而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用。

银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力，而且绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂还对肝脏有一定的保护作用。

参考资料：   银耳绿豆汤

绿豆芽能不能和黑木耳一起

可以。
食材：豆芽 (250克)，木耳 (50克)，葱 (1根)，辣椒 (1只)。
做法：
豆芽摘去根部洗净，锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；
木耳切丝， 葱切段， 辣椒切丝，姜切丝，锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；
放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒，放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；
把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。

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