温江有什么特色小吃

温江有什么特色小吃

韩包子，一位外地游客曾在留言簿上写道：“北有狗不理，南有韩包子，韩包子物美价更廉。”，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。温江酥糖，问世已有300余年的历史。据史料记载，温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋，就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术，首创独具风味的新品种酥糖；并用后汉名将马援的爵号伏

温江有什么特色小吃？

小北街上的春卷甜水面凉面煮凉粉
文武路上的乐山小吃中的豆腐脑冰粉
电信二团小巷里的火锅粉
文武路与小南街交汇处的老妈火锅粉煎土豆
晚上在云溪派出所旁边小街上的一家烧烤里的烤鱼(记不清店名了)
六婆和七婆两家串串香的腰片(我去就只吃腰片,而且要老板来烫)
重点推荐一项:两河路中段的一家周记干绍面里的干绍面和干抄手(早上去吃早饭)
白马庙市场对面的梭边鱼
向阳路行政学院旁的鲜鱼鲜
向阳路一支道上的香烹兔
向阳路二支道上的冷锅鱼
向阳路二支道上的石头火锅中的多春鱼
涤纶厂旁边的血旺
二支道向公园方向走的那条路上的呱呱鱼
九九温馨对面的香辣虾

温江最有特色的美食

成都温江特色餐饮美食有哪些好吃的地方推荐？

来凤鱼

1、花鲢鱼洗净切块，用料酒和盐腌制；

2、大葱切段，大蒜切片，泡椒，泡姜切末；

3、锅内下油，烧热后下干花椒、大蒜、郫县豆瓣炒香至油色红亮；

4、加入适量鲜汤，下鱼头和鱼片；

5、加料酒煮至颜色发白，调入盐、白糖和胡椒粉。待鱼快熟时， 调入酱油、香醋；

6、将鱼头先倒入盆中，铺上香葱，再连鱼片和汤倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、葱段；

7、锅中放菜油，油温高后关火，迅速下入干辣椒和花椒，泼在鱼片上即可。

扩展

鱼的营养价值体现在它富含丰富的蛋白质、硫胺素、尼克酸、核黄素、脂肪、维生素D、钙元素、铁元素、磷元素等矿物质，对人体的健康十分有益。鱼所含有的蛋白是优质蛋白，能补益人体的需要，增强人体的体质，所含有脂肪多为不饱和脂肪酸，具有较好的对抗动脉硬化的作用，对预防心脑血管疾病有好处。经常食用鱼可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!