切葱花步骤如下:
1、首先把大葱洗干净,最外层的老叶烂叶往下翻到根部;
2、把不要的根部切掉;
3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍;
4、对切一下,两段整齐地叠放在一起来切成小块;
5、切葱花完成。
切洋葱和葱时,由于都有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
1.在切前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
5.戴着泳镜切
6.屏住呼吸切.因为洋葱和葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱和葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
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