怎么防止米酒爆炸(米酒冻的久会爆炸吗?)

怎么防止米酒爆炸

防止米酒爆炸的方法：米酒制作时要定时通气。

米酒发酵的过程中会产生气体。如果容器密封，产生的气体会使容器内的压力大到超出容器承受能力，就发生了“爆炸”。

米酒冻的久会爆炸吗?

米酒会自然发酵，放久了会产生酒精和（我）不知名的气体，瓶子会越来越胀，味道最后还会变成白酒味的。放冰箱里，温度越低这种化学反应就会越慢，但结果是一样的。主要预防办法还是少放一段时间就OK了。