穆斯林为什么不吃猪肉

穆斯林为什么不吃猪肉

穆斯林不吃猪肉的习惯古来有之，距今有三千年的犹太教经典被基督教视为《圣经》的《旧约》利未篇十一章七至八节说：“猪因为蹄分两瓣却不反刍，就与你们不洁净，这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。穆斯林不吃猪肉的原因主要有：

1、猪貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。

2、猪喜污秽，其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。俗话说：“虎毒不食子”，但猪一旦饿极了，连亲生猪崽也照食不误。

回民为什么不吃猪肉的传说是什么 回民为啥不吃猪肉

1、犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和发展，猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物。

2、古希腊历史学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但不吃猪肉，连摸、碰猪都不行，而且对牧猪人也讨厌。

3、犹太教创立后，为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗，把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分两半，倒嚼走兽，你们都可以吃……猪因为蹄分两半，却不反刍，就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”这里强调的戒律，已不是一般的卫生清洁，而具有浓厚的宗教的圣洁观念。

4、公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中，先后四次反复强调。

5、《古兰经》在强调禁食猪肉的时候，也说明了在迫不得已的情况下，为了活命适当吃一点，真主是宽恕的。这些禁令都是以安拉的名义颁布的，穆斯林必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。唐宋时期，阿拉伯和波斯的穆斯林到中国经商，因他们信仰伊斯兰教，所以把禁食猪肉的习俗也带到了中国。经过几百年历史的发展，他们中的大多数人成为后来的回族。

为什么清真寺的人讨厌猪？

猪对于穆斯林的禁忌究竟渊源何在？感兴趣的读者可以去研读相关专著，权威宗教和民俗专家会有系统论述。我在此只简单地开列几条：
第一，一神教发源的中东各民族对猪的憎恶由来已久。古代埃及人也有厌恶猪的习俗，据说，当地一些人视猪为魔鬼附体的邪恶之物，一旦出门看见猪，会当即跳进尼罗河冲洗晦气。作为一个佐证，有兴趣的人可以去考证：埃及大量的古代壁画中，有各种动物形象，似乎唯独没有猪。这至少表明，古埃及人是不喜欢猪的。
第二，猪作为一种宗教和民族禁忌，至少发端于古老的犹太教而不是此后很晚产生的伊斯兰教。虔诚的犹太教徒是忌食猪肉的，至今如此，已经成为犹太人的一个民族习俗。中国犹太人在融合和消失的过程中，就是因为信仰和习俗的一脉相承，很多人融入了回族。
第三，社会和历史学家认为，中东人，主要是信仰一神教的犹太人和阿拉伯人，他们讨厌猪，忌食猪肉是和特定的自然环境、气候条件、经济形态和生产力发展水平有相当的关系。中东气候干旱、炎热，猪容易得猪瘟病，于健康不利，不适宜养猪；游牧民族逐水而居的习性也不便于养猪；和以食草为主的牛羊相比，猪对粮食饲料的依赖性更强，这对缺乏粮食的各民族形成人猪争食，很不划算，导致各地统治者从不提倡到最后反对养猪。
第四，伊斯兰教非常重视信徒的身体健康，历代伊斯兰医学专家和动物学家通过大量分析论证，认为猪作为缺乏反刍功能的牲畜，以及其吃垃圾、吃粪便、吃腐尸、拱喙污泥的恶劣习性造成猪肉绝非洁净之物，提倡忌食猪肉，直至最后发展为通过教义禁食猪肉。穆斯林同时忌食没有反刍功能的单蹄或双蹄动物如驴、骡、马，以及所有食肉和凶猛的飞禽走兽，同时对于非以真主名义宰杀或者病死、撞死的可食动物，也是加以禁绝的。其动机就是倡导穆斯林保持身体健康，心灵洁净，远离污秽。
第五，猪形象猥琐，面目狰狞、丑陋，难登大雅之堂。按照吃什么补什么的说法，穆斯林自然对猪和猪肉没有任何好感。

穆士林为什么不吃猪肉

穆斯林不吃猪肉﹐根本的原因是信仰﹐对真主的命令绝对忠诚﹐深信至大的真主对他的奴仆仁慈和爱护﹐许多禁止的行为﹐例如禁止吃猪肉﹐必定有许多超越人类思维理解的智慧和恩惠。 真主对信士是至仁﹑至慈﹑至爱的﹐禁止我们的行为﹐必然是防止人们受害﹐也是对信士忠诚的考验﹐例如老师禁止学生抄袭和作弊﹐母亲不许儿女说谎和偷懒﹐听话的孩子表现了忠和孝﹐锻炼成为好人品﹐终生受用不尽。
真主的启示和命令都记录在尊大的《古兰经》中﹐真主的使者先知穆圣根据《古兰经》指导穆斯林生活﹐因此历史形成了一个世界大集体﹐共同坚持认主独一﹐遵循圣训﹐团结成为一个大家庭。 《古兰经》说﹕“真主只禁戒你们吃自死物﹑血液﹑猪肉﹑以及诵非真主之名而宰的动物。”(2﹕173) 禁止吃猪肉的命令在《古兰经》中还有许多处启示﹐如(5﹕3)﹑(6﹕145)和(16﹕115)。 这些都是确切无疑的经文﹐是真主通过他的使者直接对信士的告诫和命令﹐绝不存在任何疑惑或误解﹐因此﹐敬畏真主的穆斯林必须自觉地严格服从。
饮食的禁忌并非只是伊斯兰才这样规定﹐世界上各种宗教都遵奉某种“神意”忌讳某些饮食﹐例如印度教﹑佛教和锡克教遵奉神意实行全面素食﹐“不许杀生”是严格的基本“五戒”之一﹐所以﹐也不许可吃猪肉。 犹太人和基督教徒根据《圣经》﹐猪肉在禁止的饮食之内﹐听从上帝的话﹐就必须禁食猪肉﹐例如﹕“猪﹐因为蹄分两瓣﹐却不倒嚼﹐就与你们不洁净。 这些兽的肉﹐你们不可吃﹐死的你们不可摸﹐都与你们不洁净。”(“利未记”﹐11﹕7-8)。 《圣经》也有其它章节的经文﹐明确禁止吃猪肉﹐例如“申命记”中的(14﹕8)和“以赛亚书”中的(65﹕2-5)。 “利未记”与“申命记”属于《旧约圣经》的“前五经”﹐是犹太教和基督教共同遵循的基本经典。 伊斯兰认为《旧约圣经》是真主下降给先知穆萨的“托拉特”真经的传述﹐其中必有真主的确实启示﹐证明真主对远古的使者直到最后使者穆圣下达的都是同样的命令﹕禁止吃猪肉。 当今这些天启宗教中﹐唯独伊斯兰遵循最为严格﹐一丝不苟﹐穆斯林必须是真主的忠诚奴仆﹐并以此为荣。
有人说﹐真主造化的一切物质都是真主对向人类提供的给养﹐对人类的仁慈﹐都可以取来享用。 这样的说法是缺乏信仰的基本常识﹐凭着小聪明胡言乱语﹐没有任何根据。 例如﹐人类能食用的植物很有限﹐绝大部份的草本或木本植物对人体都有毒﹐但是某些动物或昆虫吃了这些植物就能维持生命和健康﹐对于人﹐也许少量的这些植物有药用价值。 动物中﹐除了猪肉﹐也有许多不适合人类食用的肉类﹐如残暴凶恶的食肉动物和飞禽﹐如虎豹豺狼驴骡猫狗鹰鸠蛇蝎。 猪肉被引为典型﹐可能是因为猪容易被饲养成为家畜﹐也因为比任何动物的繁殖率都高﹐但是猪肉对人体的有害性也是历来动物学家和医学家所充份肯定的事实。 因为猪的生活习性肮脏﹐生理对疾病的抵抗力强﹐所以猪身上携带的对人有害的寄生虫﹑病菌和病毒比任何动物都多﹐医学家列举了至少七十种人类容易受到猪肉传染的疾病。 猪肉中藏有多种寄生虫﹐如绦虫﹐可以长期在人体内生存和繁殖﹐钻进肠胃﹑肝脏和大脑﹐致人于死地。 猪身上的这些病源﹐绝不是改善猪圈卫生管理或者对猪肉高温加热或消毒能解除的﹐这是现代病毒学证明的事实。 猪肉本身是高脂肪基因的动物型﹐而且猪肉中有很强的刺激人体脂肪增长的作用﹐使人增肥和虚胖﹐增加心脏的负担﹐引起高血压和心脏病。
当我们请教营养学专家指导﹐或者生病时到见到医生﹐往往能得到许多有益于饮食健康的忠告﹐例如少吃糖类﹑菜不要太咸﹑戒烟酒﹑多吃水果蔬菜等﹐有些人很难节制这些对他的身体有害的食物﹐例如成年人吸烟饮酒吃肥肉﹑小孩子爱吃糖果喝可乐。 真主对他所造化的物质中﹐禁止信士接触某些有害的饮食﹐这些忠告是真主最大的仁慈。 真主对信士饮食习惯的规定不仅是健康的原因﹐也有对善良人性的培育﹐人类学家发现食物与民族性格有关﹐例如素食的民族一般性格很温和。《古兰经》说﹕“他命令他们行善﹐禁止他们作恶﹐准许他们吃佳美的食物﹐禁戒他们吃污秽的食物。”(7﹕157)
伊斯兰信士认主独一﹐敬畏真主﹐服从真主的命令﹐全然是对自身有利。 对真主是否有信仰﹐或者地球上信仰的人数多寡﹐对真主的权威没有任何改变﹐因为真主是全能的﹐自足的﹐不需求他的被造物对他拥护和支持。 《古兰经》说﹕“不信道的人﹐(无损于真主)﹐因为真主确是无求于全世界的。”(3﹕97) “如果你们忘恩﹐那么﹐真主确是无求于你们的﹐他不喜欢他的众仆忘恩负义。 如果你们感谢﹐那么﹐他喜悦你们的感谢。 一个负罪的人﹐不负别人的罪。”(39﹕7)其次﹐真主喜悦人们顺从他的命令﹐对真主敬畏﹐以健康和清洁的身体接近真主﹐不但思想单纯﹐行为善良﹐衣服整洁﹐而且身体也是食用清洁有益的营养物质培养成长的。 在万物繁盛的世界上﹐《古兰经》说﹕“信道的人们啊﹗ 你们可以吃我所供给你们的佳美的食物﹐你们应当感谢真主。”(2﹕172﹔5﹕4) “佳美”的反面是“厌恶”﹐如果你到朋友家去做客﹐满嘴喷臭﹐浑身上下都是肮脏难闻的气息﹐令人呕吐﹐你能使朋友高兴吗﹖ 至少是没有人性最起码的文明礼貌。 凡是真主禁止的饮食﹐如酒精﹑猪肉﹑吸毒和不合法的野味﹐不仅不能取悦于真主﹐反而对自己的健康和人品也是有百害而无一利﹐俗话说“病从口入”。 2003年冬季亚洲爆发萨斯“非典”﹐后来发现是因为盗猎和偷吃果子狸﹐那场灾难使半个世界陷入惊慌。
信道的人最基本的行为是敬畏真主﹐处处祈求真主的护佑﹐口赞“至仁至慈的清高真主”﹐“我求庇于世人的主宰”(114﹕1)﹐祈求真主保护﹐首先要对真主有忠诚之心﹐因此﹐根本的行为在自己﹐服从主命﹐当行则行﹐当禁则止﹐可以期望真主的最大喜悦和恩慈。 不吃猪肉事体不大﹐不会使信仰伊斯兰的人遭受十分艰难的生活﹐因为真主恩赐的人类可食高蛋白肉类千万种﹐鲜美的鸡鸭鱼肉生猛海鲜数不清。生活在非穆斯林社会中﹐不吃猪肉表现穆斯林的信心﹑意志﹑毅力﹑自尊人格和文明特征﹔生活有原则﹐来自接受考验的精神力量。 告诉你的非穆斯林朋友﹐不吃猪肉是表示对真主的服从和敬畏﹐对别人无妨﹐通情达理的人对你会更加尊敬。