哪个省人均白酒销量最大(山东省跌出全国白酒产业五强，名列第七)

哪个省人均白酒销量最大

四川省人均白酒销量最大。

2015年白酒折65度商品量前十的省市分别是四川、山东、河南、江苏、湖北、内蒙古、吉林、黑龙江、安徽以及辽宁。各省市产量依次是370.9万千升、113、13万千升、110、49万千升、99、13万千升、87、96万千升、69万千升、67、71万千升、57、44万千升、46、45万千升和46、36万千升。

山东省跌出全国白酒产业五强，名列第七

2020年，全国规模以上白酒企业产量 740.73万千升 ，销售收入5836.39亿元 ，利润1585.41亿元 。

其中，四川白酒规上企业累计生产白酒 367.6 万千升，四川白酒产业继续霸榜第一。

河南、湖北、北京、安徽 ，分别以 66.4、35.9、34.1、28.2 万千升的年产量规模，成为2020年“全国白酒产业五强省区”。

单以产量指标衡量，“全国白酒产业五强省区”榜单多有变动。2019年，全国白酒产业五强省区分别为 四川、湖北、山东、北京、安徽 。而在2020年，山东年白酒产量腰斩，跌出五强榜单，名列第七。

山东不再是白酒生产大省

2020年，四川完成营业收入 2849.7 亿元，实现利润总额529.1 亿元——以全国35.3% 的规上酒企，实现全国49.6% 的产量，完成全国48.8% 的白酒营业收入。

贵州的各项主要指标也保持高位增长，完成销售收入、利润总额、税金分别为 1221 亿元、719.4 亿元、304.1 亿元，占贵州全省工业经济的13.4%、68.1%、36.3%。

仅四川和贵州两省，营业收入和利润已经占到全国的 69.75% 和78.75% 。仅剩的份额大部分也被山东、湖北、江苏、河南 等传统白酒消费大省瓜分。

实际上，早在2018年，山东省已经跌出五强。2018年全国白酒产量为 871.2 万千升。从各省市白酒产量来看，排名前五的地区分别是 四川、江苏、湖北、北京市、安徽 。

山东和河南一起跌出五强名单，结束了中国白酒行业十多年里四川、河南、山东三省白酒产量霸榜前三的 历史 。

山东白酒市场现状

山东人口非常众多，2019年总人口高达1亿人，居全国第二。省内白酒消费氛围良好，是典型产销大省，整体白酒市场规模达 600亿元 ，且市场较为开放。

山东人善饮酒，给外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是山东白酒的特色香型，但山东人更多偏好34-38度浓香型白酒。

山东缺乏全国性知名白酒品牌， 地产酒缺乏高端定位 。高端和次高端市场均由省外白酒品牌占领，且呈垄断格局。绝大部分地产品牌在百元以下市场才占有一定的份额。

山东有 500 多家酒企，规模以上白酒企业130 多家，地产酒品牌更是数不胜数，这些品牌深受本地人欢迎，但是缺乏全国知名的白酒品牌。

山东目前销售10亿元以上的企业2家，扳倒井和景芝；10亿元左右的企业3-4家，花冠、古贝春、泰山、趵突泉和琅琊台；5亿元左右的企业包括兰陵、景阳冈、百脉泉、云门、秦池等企业。

山东是一个传统文化较深的省份，在白酒消费上包容性很强，“随大流”现象比较突出，导致山东白酒消费市场形成了“流行什么喝什么”的消费特点。

外来和尚会念经

山东酒业大商很多，但是大型连锁酒行或者稍微上点规模的酒行基本以外地酒为主。五粮液、钓鱼台、国台、洋河、古井贡、金沙、金酱……稍微有点名气的酒在山东都有一席之地，唯独本省产品陈列的并不多。

在浓香热的时候，山东白酒市场，五粮液、洋河、古井贡、泸州老窖、酒鬼酒等等外省浓香型白酒占据山东大部分市场。而在当下酱香热的风口之下，以贵州茅台镇为主的酱香型白酒迅速占领山东白酒消费市场。

据统计，2020年，山东省白酒销售额在 600 亿元左右，外省拿走约450亿元 左右的市场份额，山东本土白酒企业， 130多家规模上企业仅仅瓜分不到200亿元的市场份额。

近年来，以花冠、古贝春、泰山、琅琊台、兰陵等一批山东白酒骨干企业纷纷谋求走出山东，走向全国，但多年来“山东无好酒”的消费者心智成为山东白酒走出山东最大的“拦路虎”！

山东酒企不重视传播

山东作为文化大省和白酒生产、销量大省，在白酒文化上的输出远远落后于四川和贵州。在品牌传播多元化的当下，山东酒企在品牌传播手段上，特别是在文化输出方面，几乎没有什么声音。

在对媒体重视程度上，山东酒企也远远落后于四川、贵州、江苏等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待为例：无论是新产品发布会还是媒体恳谈会，都有专人对接，从往返接待、住宿、饮食到文章规划、图文视频、内容传播都有专人负责，在细节和内容上，把控到位。

与其说鲁酒的沉寂有客观原因，不如说鲁酒部分企业仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市场是守不住的，逆水行舟，不进则退！

山东一酒企负责人曾明确表示“山东酒企缺少真正的企业家”！虽然鲁酒企业在资金、技术、品牌等方面落后于茅台、五粮液等名酒企业，但还不至于没有还手之力，鲁酒缺少的是眼界和格局！

山东白酒振兴，路在何方？

河南省主要白酒企业有哪些？河南省白酒市场的现状如何？为什么说“得中原者得天下”？

河南省主要白酒企业
6.1 宋河酒业股份有限公司
6.1.1 企业介绍
6.1.2 宋河酒业领跑豫酒
6.1.3 宋河酒业的品牌价值构建
6.2 宝丰酒业有限公司
6.2.1 企业介绍
6.2.2 宝丰酒业公司扩大原酒生产规模
6.2.3 宝丰酒业节能减排促进循环发展
6.3 仰韶酒业有限公司
6.3.1 企业介绍
6.3.2 仰韶酒业的崛起之路
6.3.3 仰韶酒业发展策略
6.4 伊川杜康实业有限公司
6.4.1 企业介绍
6.4.2 伊川杜康终审告赢国家商标委
6.4.3 伊川杜康酒业的三大发展策略
6.5 赊店（集团）有限公司
6.5.1 企业介绍
6.5.2 河南赊店酒业创新拓开新天地
6.5.3 赊店酒业新型营销模式成效卓著
6.6 张弓酒业有限公司
6.6.1 企业介绍
6.6.2 张弓酒业打响品牌宣传战
6.6.3 张弓酒业三大措施促发展
河南是中国白酒的发祥地，酒文化源远流长。杜康造酒学说、仰韶文化遗址和最新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液，都为豫酒文化形成了很深的积淀。浓厚的中原文化和质朴的民风，以及9800万的人口，使河南成为当之无愧的白酒产销大省。河南又是中国的重要交通枢纽和物流中心，铁路、航空运输便捷，高速公路四通八达，总里程全国第一，强大的物流优势使河南成为酒类等商品集散中心，所以“得中原者得天下”已成为众多品牌的共识。
如今品牌企业驻河南办事经营机构达400多家。驻河南的全国营销中心200多个，全省酒类经营户约20多万，批发企业2.9万个，零售企业12万个。仅郑州华中食品城、万客来、黄河路三个副食品批发市场就有酒类经营企业2000多家。尤其名烟名酒店在河南发展迅速，全省约1万多个，仅郑州就有3700家。
河南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、鄂、皖、苏的主要品牌。
其中对主流品牌，为豫酒以仰韶、四五知名度最高，分别为95.3%和92.7%；其次是宝丰、张弓和赊店，市场知名度分别为88.2%、86.7%、84.9%。
2006年度河南白酒产量为52万千升，消费白酒约60万千升，人均白酒消费量约6千升，与往年持平。白酒消费总额约70多亿元，较上年略增5%，白酒消费档次略有提高。其中茅台销售额约7亿元，五粮注液6亿元，宋河4.8亿元，汾酒、泸州各3.5亿元，剑南春3亿元，张弓、仰韶、丰谷、赊店都超过2亿元，衡水、河套、伊川杜康、汝阳杜康、宝丰、口子系等都有良好表现。东北酒虽辉煌不在，坚守河南的黑土地仍销量不俗。
随着市场的逐步成熟，品牌竞争将成为白酒市场的核心竞争。河南白酒尽管也经历了一些改革和组合，如张弓的重组、汇仁药业参股宋河粮液、健力宝入主宝丰酒业等，但丛整个河南白酒企业的运作趋势来看，在产品的市场操作和传播过程中所凸现的仍然是苍白无力。河南白酒企业要想成为强势的区域品牌，首先必须要选准自己的支撑点市场，利用自己的支撑点市场的战略优势，快速成为该市场的第一品牌产品，形成地方名牌产品后，再向战略布局市场扩散，形成强势的区域品牌。
中国投资资讯网 2009-2012年河南白酒市场投资分析及前景预测报告

中国各省白酒的第一名都是谁？为什么？

1、贵州：茅台

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

2、四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌等

五粮液为大曲浓香型白酒，在中国浓香型酒中独树一帜。

3、湖南：酒鬼酒、浏阳河

在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

4、福建：龙岩沉缸

龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽，酒味芳香扑鼻，醇厚馥郁，饮后回味绵长。

5、江西：四特酒

四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质，得到众多消费者的青睐，是江西的最大酒类品牌，被誉为“江南第一名酒”。

6、广东：九江双蒸酒

九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

7、广西：桂林三花酒

“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。

8、海南：椰岛鹿龟酒

椰岛鹿龟酒是中国保健酒，传统养生保健的佳品，我国保健酒行业便流传着这样一句话：“北有虎骨酒，南有鹿龟酒”。其具有健康、营养的深层内涵。

9、江苏：洋河大曲

洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

10、安徽：古井贡酒

古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

11、山东：一品景芝

一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅。 一品景芝，三味天下。

12、浙江：古越龙山

是唯一国宴专用黄酒，享有“东方名酒之冠”的美誉。

13、湖北：白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼

白云边酒，集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体，系独创出的一种“兼香型”白酒，闻之清香，进口浓香，回昧酱香，三香俱全，被全国酒界誉为 “湖北茅台”。

14、河南：宋河粮液、杜康

宋河粮液，具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。被专家赞誉为“香得庄重，甜得大方；绵得亲切，净得脱俗”。

15、北京：二锅头

二锅头酒是北京的传统白酒，酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

16、天津：地王津、花津、兰津

17、河北：刘伶醉酒、衡水老白干

刘伶醉酒属河北省浓香型名酒，先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

18、重庆：诗仙太白、江津老白干

诗仙太白酒属浓香型白酒，独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。

19、云南：玉林泉酒

玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。

20、上海：石库门

石库门酒全称是石库门上海老酒。

21、山西：汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

22、内蒙古：河套王

河套王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒，具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的风格，是内蒙古白酒第一品牌。

23、青海：互助牌青稞酒

互助青稞酒是一种清香型白酒，是以青稞为原料酿制而成。

24、陕西：西凤酒

是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。

25、甘肃：皇台酒、世纪金徽、汉武御等

凉州皇台酒，是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身，具有独特风格的名优珍品。该酒属浓香型白酒，酒质清亮透明，窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长，风格独特。誉为"南有茅台、北有皇台"。

26、辽宁：老龙口、道光二十五

老龙口丰厚的文化底蕴，神奇的地下古泉，源源流长，风格独特的传统酿酒工艺，精湛一流的现代化酿酒设备，使其酒质以其独特的风格韵味，名扬四海，享誉关东内外。

27、吉林：洮儿河酒、榆树大曲

洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料，经多年陈酿精制而成，具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。2007年2月洮儿河酒获得中国驰名商标称号。

28、黑龙江：老村长

老村长酒为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。

29、宁夏：老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春

沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒，拥有宁夏保存最完好、数量最多的窖池群和宁夏最大容量的贮存罐群，口感醇厚丰富、香味适中。

30、新疆：伊力特、肖尔布拉克

“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料，采用传统工艺及现代科技精心酿制，被誉为“新疆第一酒”。

31、西藏：臧泉青稞酒

32、台湾：金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒

金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒我国台湾地区的三大名酒。