怎么洗柠檬才能去除上面的农药(柠檬怎么清洗才干净 柠檬如何清洗才干净)

怎么洗柠檬才能去除上面的农药

柠檬的清洗方法：

1、准备一小盆温度为40-50℃的热水，加入两勺面粉，将柠檬放入浸泡大约10分钟。碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物，热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油。也可以直接用热淘米水来代替，淘米水呈碱性，对清除水果表面的农药残留有很好的效果。

2、将两大勺食盐放在手心里，将泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油。而且在反复揉搓的过程中，柠檬皮中的芳香成分会被逐渐释放出来，使柠檬的香气更加浓郁。但要注意把握揉搓的力度，力度太轻难

柠檬怎么清洗才干净 柠檬如何清洗才干净

1、准备一小盆40-50度的热水，水里放两勺面粉。

2、放入柠檬浸泡十分钟左右，碱性的面粉会中和柠檬表皮的酸性的残留农药。

3、用热水主要是为了溶解柠檬表皮的蜡。

4、两大勺食盐放在掌心，拿起泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，以不断的摩擦方式全面去除剩余的蜡。

5、在反复揉搓的过程中，柠檬皮的芳香成分也逐渐释放出来，使得柠檬的果香气更浓，用来泡水的风味也会更好。

6、温馨提示：揉搓要掌握力度，动作太轻的话难以起到充分摩擦的效果，下手太重的话则有可能捏爆柠檬的表皮。

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