凉性蔬菜列举如下:藕、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜等。
凉性水果列举如下:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜等等。
凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象。适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
寒凉的水果和蔬菜:
寒性的蔬菜有:番茄,莲藕,茄子,生菜,芹菜,苦瓜,黄瓜,菜瓜,丝瓜,菜瓜,豆芽菜,空心菜等等。
寒性的水果有:火龙果,梨,桑葚,橘子,柚子,柿子,椰子,西瓜,芒果,草莓,枇杷,香蕉,猕猴桃,甜瓜,山竹,杨桃。
笼统来讲植物颜色偏绿的,味道酸苦的,在水中生长的食物都可能偏寒凉。
常见属于寒凉性的鱼类肉类食物:黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、田螺、河蚌、蛤蜊等。
常见属于寒凉性的茶类食物:绿茶、生普洱、菊花茶、本草坊荷叶茶、乌龙茶、薄荷茶、洛神花茶等。
常见属于寒凉性的谷物类食物:荞麦、小米、薏米、绿豆等。
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。在上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,胃性寒凉者不要经常食用。
寒性水果和蔬菜有很多,最常见的寒性水果有柚子、香瓜和西瓜等,而蔬菜最常见的有莲藕、白菜和苦瓜以及竹叶菜等,这些寒性食物中的营养成分是比较丰富的,可以起到补充人体所需的效果,同时还可以提高身体的抵抗力和免疫力,但是在食用时,一定要注意适量的食用,才不会对人体健康造成不良的影响。
因为寒性的水果和蔬菜,虽然有丰富的维生素成分和微量元素成分,但是由于这些食物本身属于寒性的原因,如果大量的食用,就有可能会导致肠胃出现不适的症状,也可能会导致腹痛、腹泻情况的发生,这样就会对人体健康造成影响。为了避免这种情况的出现,在吃寒性水果和蔬菜时,一定要注意适量的食用,这样才不会导致自身出现不适症状的发生。
平时生活中在饮食方面一定要注意合理搭配,尽量做到营养均衡,同时还要注意多吃些富含优质蛋白的食物来提高身体的抵抗力和免疫力量,才可以避免身体出现不适的症状。另外还要注意适当的参加体育锻炼,来提高自身的抵抗力和免疫力。
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