怎么样制作绿豆凉皮(绿豆凉皮怎么做好吃，绿豆凉皮的吃法)

怎么样制作绿豆凉皮

绿豆凉皮的制作方法：

用料：绿豆粉100克，水250毫升，辣油2勺，醋2勺，凉拌酱油1勺，蒜子，榨菜t3小片，麻油，冷水一盆。

步骤：

1、绿豆粉加水完全融合，搅拌均匀置放20分钟左右；

2、蒸锅烧水烧开，取一盘子，舀一勺搅拌好的绿豆粉液放进披萨盘，摇匀后放进蒸锅里蒸煮；

3、大概2分钟就起小泡泡，这时就把披萨盘放进冷水里浸泡数秒，就可以起皮子；

4、这时就把皮子放进冷水里浸泡；

5、如此反复把皮子做好。最后把做好的

绿豆凉皮怎么做好吃，绿豆凉皮的吃法

主料绿豆凉皮250g香菜2颗香葱1颗黄瓜半个大蒜3粒红辣椒3个辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量醋适量
步骤
凉拌绿豆凉皮的做法步骤11.绿豆凉皮切条
凉拌绿豆凉皮的做法步骤22.其它材料切好
凉拌绿豆凉皮的做法步骤33.锅中加入油烧热，加入蒜沫和辣椒沫，少许盐炒香
凉拌绿豆凉皮的做法步骤44.黄瓜丝，香菜段，香葱，放在凉皮上，放入适量盐
凉拌绿豆凉皮的做法步骤55.放入炒好的辣椒，放入生抽，老抽，蚝油
凉拌绿豆凉皮的做法步骤66.拌匀
凉拌绿豆凉皮的做法步骤77.装盘

绿豆粉怎么做凉皮

绿豆凉皮的用料
凉拌酱油 1勺绿豆粉 100克水 250ML自制的辣油 2勺（根据自己口味）醋 2勺左右蒜子 适量榨菜 3小片（切成小丁）麻油 适量荆芥或者芫荽（香菜） 适量冷水
1绿豆粉+水完全融合，搅拌均匀置放20分钟左右；
2蒸锅烧水烧开，取一盘子（我用的是披萨盘），舀一勺搅拌好的绿豆粉液放进披萨盘，摇匀后放进蒸锅里蒸煮。
3大概2分钟就起小泡泡，这时就把披萨盘放进冷水里浸泡数秒，就可以起皮子了。
4这时就把皮子放进冷水里浸泡，
5如此反复把皮子做好。最后把做好的凉皮沥水放进大汤盆里，把辣椒油、醋、凉拌酱油、蒜子、榨菜、麻油、荆芥一起拌匀，就可开吃啦。

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