怎么煮水果玉米

怎么煮水果玉米

煮水果玉米的方法如下：

将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟；甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分即可。

水果玉米需要煮几分钟

煮水果玉米需要煮多长的时间呢，通常也要区分对待，看它是比较老的还是比较嫩的，如果是指甲能直接掐出水的玉米，大概煮的时间是在开锅之后直接煮十分钟就可以，但如果是比较老一点的玉米，用指甲掐其颗粒，比较南掐，还比较不柔软不爱出汁水的话，那就要煮一段时间了，煮开了之后，要再多煮三十分钟左右的时间，这样的玉米才更好吃更香甜一些，当然了，上述的两个方法，所使用的锅都指的是平常的那种锅，如果是用的高压锅煮玉米的话，情况就不一样了，因为是用的高压锅，那么基本上煮个五到八分钟的时间就可以了吃了，等压力退散之后拿出来，此时的玉米早就已经煮好，并且很香很甜，当然了，大多数煮玉米也用不着高压锅。水果玉米的口感总的来说还是不错的，再加上营养价值也很高，建议大家买一些吃一吃。

水果玉米煮多长时间

8-10分钟左右，只要水滚后微烫即可。煮过的汤汁最好不要倒掉，可当汤底或调味；玉米为全有机栽培，不用担心农药残留问题。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。

扩展资料：

直到19世纪初，美国尚没有甜玉米的记载。Erwin鉴定了前哥伦比亚甜玉米的果穗，认为似乎与甜玉米在新英格兰的发展无关，而与从东北印第安搜集的甜玉米不足有关。事实上，英国殖民者到达200年后，沿东海岸突然出现了甜玉米。因此，Erwin认为甜玉米是相对当今突变的结果。

中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学即当今的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。

由于经济的发展和人们生活水平的提高，我国水果玉米市场需求发展很快。加上我国的气候条件适合水果玉米的种植，近10年我国水果玉米的种植面积有了很大的发展。

参考资料：水果玉米-

水果玉米是冷水煮还是热水煮

;     水果玉米最好用冷水煮，若是水太热，把玉米丢进去，容易出现外皮已经煮熟了，里面却还是生的的情况，这样的玉米吃起来又老又硬，而用冷水煮，随着水温的升高，玉米会逐渐熟透。也可以煮玉米时倒入一点盐，将玉米里面的甜味全部的激发出来。
水果玉米怎么煮比较好

      在煮玉米的时候，最好带一些外皮一起煮。在锅里煮普通的玉米，冷水下锅之后煮15~25分钟，糯雨米则需要多煮五分钟，水果玉米比较嫩，煮上十几分钟就可以了，老一点的则需要半个小时，煮好之后最好把玉米放在锅里闷一闷。
      水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。它的营养丰富，口感甘甜，鲜嫩清爽，有着水果之王，蔬菜之王的美称。水果玉米它的主要特点是皮质脆而甜，可以直接生吃，薄薄的表皮，一咬就破，吃的时候特别甜，特别脆，像水果一样，所以被称之为水果玉米。
      水果玉米的品种较多，有进口品种和国产的品种。水果玉米从含糖量上可以分为普通型水果玉米，超甜型水果玉米，以及加强甜水果玉米。超甜水果玉米颜色上可以分为黄色，白色，双色(也就是黄白相间的颜色)和纯白色等四种。

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