一、普通奶昔的基本材料有三种:冰激凌、鲜奶、冰块。
二、草莓奶昔的制作方法:材料:牛奶300毫升、蛋黄2个、草莓、白砂糖、奶油、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。
步骤:
1、把30毫升牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入白砂糖和适量香草味的香精;
2、加热剩余的毫升的牛奶,直到沸腾;
3、把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里;
4、轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使冷却;
怎么简单做奶昔方法如下:
1、水中加入盐,放入桃子清洗干净,桃子去核,果肉切块。
2、将桃子放入料理机中,加入酸奶,水,打成汁。
3、倒出桃汁,加入白糖搅拌均匀即可饮用。
水果奶昔制作方法是:
芒果奶昔:准备芒果1个,将芒果去皮,切成块状,放入料理机,加入150g酸奶,启动1分半钟即可。如果对芒果过敏的,建议不要吃。
香蕉奶昔:香蕉1个或者1个半,切成小块,放入料理机,加入150g酸奶,启动2分钟,因为香蕉水分较少,所以料理时间长点喝起来会更加细腻,坚持喝香蕉奶昔有一定的瘦腿效果。
苹果奶昔:选择脆口的苹果,削皮后切成小块,放入料理机,加入150g酸奶,启动1分半。苹果奶昔坚持喝有瘦肚子的效果。
香草奶昔材料:1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。做法:先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。香蕉奶昔原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔:材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。 香蕉奶昔香蕉640g,淡奶3/4杯,雲呢嗱雪糕2杯糖1/3杯,冰水2杯,冰塊適量。香蕉,淡奶預先雪凍。香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成 草莓奶昔草莓3個,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙作法:將所有材料放入果汁機中,以低速打30秒 菠蘿奶昔鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內,加入冰淇淋。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔(1)鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鮮奶100 毫升將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片 木瓜奶昔(1)木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)木瓜去皮、切塊。2放入果汁機中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。 木瓜奶昔(2)原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。2.放入攪拌機內,再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3)木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成 水果奶昔1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成 朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進果汁機內。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。 芒果奶昔--止暈車船解渴清熱成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成 咖啡奶昔--提神原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g以上材料用果汁機打1分鐘即可 南瓜紅蘿蔔奶昔材料: 南瓜 60克 ,紅蘿蔔 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個,蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,在人體內可轉化成維他命A,對皮膚有益。補充維他命A可明目,使眼睛明亮,同時亦能保持皮膚的彈性,避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外,南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命B1、B2及C,對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿蔔削皮後切塊,將所有材料放入攪拌機攪拌即成 香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘原料:香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙同放入果汁機攪拌即成 麥片奶昔材料:椰子汁2安士﹑麥片2茶匙﹑鮮奶6安士椰子汁2安士﹑麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成 香香奶昔用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml做法:1. 香蕉去皮切成大块。2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 橙茄果蔬汁用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g做法:1. 橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。2. 蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。3. 将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。 菠萝冰山用料: 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml做法:1. 菠萝去皮,切成小丁。2. 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 水晶梨银耳汤用料:水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许做法:1. 橙皮洗净切成细丝。2. 将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。3. 银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。4. 锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。点评:清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。 调制麦当劳的奶昔秘方 麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.香草奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖巧克力奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)草莓奶昔同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了
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