奶油蘑菇汤搭配什么西餐(西餐中的奶油蘑菇汤怎么做？？？)

奶油蘑菇汤搭配什么西餐

搭配蒜茸面包，沙拉，牛排，意粉等。蒜茸面包，是一道美食，主料为面包切片6片。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

西餐中的奶油蘑菇汤怎么做？？？

做法如下：

准备食材：中筋面粉50克、黄油50克、鲜虾肉50克、蘑菇50克、盐3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。（如图）

一、.蘑菇切片备用。

二、10克黄油入锅，中小火融化。

三、倒入蘑菇，翻炒1分钟左右，倒入虾肉，炒至变红，盛出备用。

四、奶锅中倒入剩下的40克黄油，烧至融化。

五、加入中筋面粉，搅拌均匀，把面粉炒熟炒香。

六、倒入适量清水，用蛋抽不停搅拌至粘稠。

七、倒入虾肉、蘑菇，淡奶油，继续搅拌1分钟左右。

八、倒入盐、黑胡椒，继续搅拌1分钟左右。

九、搅拌1分钟左右，即可盛出。

西餐有哪些汤

比受欢迎和常见的有罗宋汤 、法式蘑菇浓汤 、奶油蘑菇汤这几款，
西餐大师一般可以做很多西餐美食，包括
西餐
意式：肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排等；
德式：德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁等；
英式：英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛等；
俄式：俄式锡纸烤海鲈鱼、纽西兰特级T骨配黑椒汁等；
美式：香煎特级牛柳配虎头虾、香煎龙利鱼柠檬黄油汁等；
法式：法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、法式橙汁烩鸭等。
中西融合菜
中式菜肴：鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等.
中西融合菜：蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
日，韩，东南亚菜系
日式料理：花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等；
韩式料理：韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等；
东南亚菜：印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

求西餐的做法（最好是奶油蘑菇汤 ）

主料：洋葱碎、蘑菇、虾仁

辅料：黄油、面粉、淡奶油

配料：盐、胡椒粉

方法/步骤：

1、黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。

2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。

3、加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。

4、锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎

5、放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。

6、炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。

7、待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。

8、放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。

注意事项：

1.在炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高。

2.寒冷的冬天可以做来给自己添点营养，当然也别贪喝大发了，小心发胖。

奶油蘑菇汤是哪里的美食呢？制作奶油蘑菇汤时有什么要注意的？

奶油蘑菇汤是知名的法国菜式之一。蘑菇是关键调料。奶油蘑菇汤的做菜方法目的是为了煮开，味儿归属于咸牛奶汤。奶油蘑菇汤制做提醒，要不停拌和溶化的沙浆，使沙浆匀称地放入汤里，直至汤变稠。法国菜也广受很多美食爱好者的钟爱，我们今天产生一道十分纯正的法国菜——奶油蘑菇汤。营养成分非常高，发热量非常高，你能从很远的地方嗅到汤的超浓味儿，加鲜奶油的汤味儿更诱惑，菌类很清新，不可错过。

开启文火加热锅，添加坡跟40克无盐黄油，一定要尽可能选择一个稍厚的锅，那样面浆也不非常容易炒过，低火堆溶化的润滑油添加面粉鸡蛋中，取迅速匀称混和的淡黄色小麦面粉，添加400mL水，再加上迅速拌和的与此同时，避免磕磕碰碰小麦面粉，拌匀，直到彻底歇火，并预留。用盐、糖和少量黑胡椒粉调料。迁移到碗中，添加香辛料和吐司面包。马上上餐。

奶油蘑菇汤是一种特殊的传统西餐厅汤，是法国菜谱之一，以菌类为关键调料，奶油蘑菇汤烹饪方法精湛，味儿归属于咸牛奶汤。调料：通用性小麦面粉50g无盐黄油50g新鲜虾50g菌类50g盐3g鲜奶油50ml黑胡椒粉1g再次拌和，直至混合物质变稠。与自制面包一起服用，以均衡口感而不油腻。

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