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怎么做好吃的广式馒头

时间: 2023-03-25 14:42:21

制作广式馒头所需食材:低筋面粉三百克,猪油1勺,糖四十克,牛奶一百七十克。

广式馒头的做法如下:

1、将牛奶,糖,低筋面粉,酵母依次放入面包机揉面;

2、面团基本和成团后,加入一勺猪油,大约十克;

3、面包机和面三十分钟后使面团光滑;

4、将面团擀开成长方形的薄片;

5、将薄片卷起来揉搓,使面团整体粗细均匀;

6、将面团用刮刀切开,下刀果断快速使切口整齐好看;

7、在蒸锅里垫上包子油纸并将面团放入蒸锅;

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