蒜蓉蒸白菜 材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油 作法:
1、大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软。
2、先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉。
3、进蒸锅,蒸十五分钟。
4、用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油。
5、将蒸好的白菜取出,淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油。
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