电热锅都可以做什么美食

电热锅都可以做什么美食

可以做牛奶木瓜西米露：

1、木瓜洗净，去皮、去籽、切小块；

2、将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟；

3、待西米半透明，中心剩一个小白点即可离火。将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用；

4、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟；

5、然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。

电饭煲除了煮饭外，还能够做哪些美食？

电饭煲做美食，有点多，列个目类吧，肉、饭、零食、酸奶、蛋糕，可以按需选择~~

一、糖醋排骨二、电饭锅卤肉饭三、腊肉土豆焖饭四、盐焗鸡五、红烧排骨六、腐乳五花肉七、啤酒炖牛肉八、零嘴牛肉干九、电饭煲自制酸奶十、电饭煲芝士蛋糕

一、糖醋排骨

酸酸甜甜、软烂多汁的糖醋排骨，永远是我心中的下饭美食一番！

用料：排骨600g、料酒15ml、调味料（料酒20g、生抽35g、醋50g、冰糖60g、大料1-2个、姜片3片、热水基本没过排骨）

做法：

1、锅中放水，加入料酒和排骨。开大火，待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出。过程中可以适当撇去浮沫，以免捞排骨时表面沾上大量血沫。

2、将控干水分的排骨放入电饭锅。加入所有调味料，开启电饭锅煮饭模式一到两次即可。

二、电饭锅卤肉饭

把浓郁粘稠的卤汁和米饭搅搅拌拌，舀一勺再放上两块肉，一起送入口中，能感受到肉的软糯鲜香和米粒的酱香饱满，无论什么吃了多少次还是很享受啊~

用料：五花肉700g、洋葱半个、油40ml、冰糖10-15g、老抽7ml、姜2片、生抽20ml、五香粉1g、白胡椒粉1g、水300ml、白煮蛋3个

做法：

1、锅里放40ml油，把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用

2、放入五花肉，把肥肉中的油炒出来，倒出多余的油。放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉，洋葱酥、翻炒均匀。

3、倒入电饭锅里，加300ml热水，放入白煮蛋，按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温盛出，淋在米饭上就可以吃啦！

三、腊肉土豆焖饭

用料：腊肉150g、大米（干）250g、土豆2个约400g、老抽10g、蒸鱼豉油、水250g、油10g

做法：

1、腊肉切片，土豆切块。腊肉片不用切的特别薄，土豆也不用切的特别规整，这个方子对于刀工没有过多要求。

2、锅里倒入油，把土豆块放进去，把切好的腊肉片也放进去翻炒，至土豆焦黄，蜡肉的肥肉部分变成透明，出油。倒入老抽，翻炒几下即可关火。

小贴士：没有放盐是因为腊肉本身有咸味，现在放盐，米饭可能会很咸。

3、把洗干净的米倒入电饭锅内，刚才炒好的土豆和腊肉也倒入锅里，倒入250g水，开启正常焖饭程序。煮饭结束后，用饭铲翻拌一下米饭，根据自己的口味加一些蒸鱼豉油，撒上葱丝就可以了。

在宿舍用小功率电煮锅可以做出哪些美食？

看了许多回答 发现很多人写的都是电饭锅

然而与题主说的电煮锅并不相同

因为电煮锅就像一个热水壶一样原理 然后还有一个与电饭锅不一样的是 它在无水的情况下会自动断电 就是所谓的防烧干

作为一个大二党 买电煮锅已经一年了 还想继续买一个电饭煲 因为觉得电煮锅能做的东西太有限 好吧 进入正题 说说这一年以来我用电煮锅都煮过什么美食，

1 ， 水煮一切东西（面条，饺子，年糕，啦啦啦还有我最爱得螺蛳粉_我是个重口味 然后还有很多很多 自行补充）

2， 火锅

如果要和室友一起吃火锅 推荐电煮锅 因为室友有一个电饭锅 然后在一起吃火锅的时候发现 它的电饭锅简直被完爆 煮得太慢。。。

发张寝室吃火锅的图。

3，拌面 拌粉 拌年糕 意大利面等等～

这里说一下这张图里么拌年糕做法～

首先水煮年糕 煮软以后（用热水煮一般10离分钟就好）将水倒掉 然后加入一点热水（加多了也没关系 因为待会还要煮） 加入买好的拌酱 插电 继续煮 也就是所谓的收汁～

其他东西同理 不过这里要注意的是 意大利水煮的时候要加一些盐 （这应该是常识>O<）

3，蒸米饭

以前都百度了一下如何蒸米饭 然后今天终于尝试了一下 看成果

可以说算是很成功的了 不过。。。不知道是水加多了还是因为是直接隔水蒸的的原因 导致煮的有点烂

然后方法呢 就是直接 半碗米 加满水 然后在电煮锅里加水（没有没过碗的高度就可以）将碗下面放个东西隔着（我是用卖家送的蒸蛋器）煮个这么20分钟应该就可以了吧

加拌饭酱以后的样子～ 拌饭酱的确是个好东西啊

4，银耳羹 还有各种汤 粥

煮银耳羹的时候多加水多加水 没过了最高水位也不要紧 只要在煮的时候看着就好

多加水的原因是一般煮成浓稠的状态的时候 差不多就只剩3分之2了

排骨汤也是煮过的 不过没有拍照～

好了就先更到这里～

欢迎补充

来补一个煮紫薯 玉米的方法 大家可能会用上面的蒸架煮 不是说不好 只是那样真的慢

所以推荐的方法是

锅里放点水 过紫薯的5分之一吧 然后紫薯洗干净 切成小块 水煮！！！嗯 就这样

大家可以多尝试哦～

用电饭锅可以做哪些菜？

电饭煲可以焖肉，煮鱼 ，煲汤， 炖鸡， 炊蛋糕等。

另外电饭锅还可以用来做这些美食：

1）煎蛋： 现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。

2 ）烤鸡。（鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以）。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷。超级香！！

3 ）烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。

4 ）杂菇煲。

5 ）煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油，饭熟了 再打个鸡蛋进去。

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