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电热水壶能煮熟鸡蛋吗

时间: 2023-03-25 23:52:52

电热水壶能煮熟鸡蛋吗

电热水壶煮鸡蛋的方法:

1、准备好鸡蛋和电热水壶;

2、在电热水壶中加入适量的冷水;

3、把鸡蛋小心的放进电热水壶里面,防止用力过度导致鸡蛋破碎,因为电热水壶中有加入的水,所以放入鸡蛋时因为水的浮力作用,鸡蛋不容易碎,但还是要小心放入;

4、打开电热水壶的开关,开始煮鸡蛋;

5、等到水烧开后,煮5分钟至8分钟之后,倒掉电热水壶中的热水,然后拿出鸡蛋。

烧水壶能煮鸡蛋吗

可以。
准备材料:电开水壶,鸡蛋,水。
一、首先将鸡蛋用清水清洗干净,放旁边备用,如下图所示。
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二、把鸡蛋小心的放在烧水壶里面,一定要避免鸡蛋被碰破。
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三、把不锈钢水壶里面的水加满,盖上盖子,按上开关按钮。
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四、按下开关按钮之后,就可以等待水烧开,把鸡蛋煮熟。
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五、小心把煮熟的鸡蛋取出,冷却一会,就可以把鸡蛋壳剥去品尝了。
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电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟?

电热水壶可以煮熟鸡蛋啊。

电热水壶煮鸡蛋需要8分钟。大家家里面的电热水壶的功率是一千八百瓦左右,如放进冷水和鸡蛋煮至3分钟,水就沸腾了,然后继续煮5分钟,鸡蛋就熟透了,是一种方便快捷的煮蛋的方法。

水位比鸡蛋高出3厘米即可。用电热水壶煮蛋的话,水位不可高于水壶的最高水位线;水位不可低于鸡蛋的高度,若水位没有淹没鸡蛋,则可能导致鸡蛋开裂,还可能让水壶干烧,从而引发线路起火。

煮鸡蛋的4个绝招

1、别用沸水煮蛋。首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。

2、煮的时间要短,煮后要冷却。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。

3、陈一些的鸡蛋更好剥。我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。

4、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害。只要煮的时间别太长,就可以避免。

以上内容参考:人民网-煮鸡蛋有四大秘诀:别用沸水煮蛋

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