南瓜子怎么煮(南瓜子可以怎样煮粥吃？)

南瓜子怎么煮

煮南瓜子的具体步骤如下：

1、瓜子预煮，将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净；

2、瓜子入味，将夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时并添水至原容积；

3、瓜子烘烤，将煮出的瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀，将瓜子均匀地撒在塑料编织网并放入烤房烘烤4小时；

南瓜子可以怎样煮粥吃？

1.南瓜粥
主料：大米100克。
配料：南瓜300克，水600克。
调料：花生油25克，盐8克，葱花10克。
制法：1、大米淘洗干净。南瓜洗净刮皮去瓤，切成小块。2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花炝锅，炒出香味后，放入南瓜块，煸炒1-2分钟盛出。3、锅上火，放水烧开，下大米、南瓜块，旺火煮开，改用小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，南瓜酥烂，汤汁浓稠，加盐搅匀即可。
功效：补中益气，降脂降糖，减肥轻体。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。

如何煮南瓜

水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。

怎么煮南瓜

水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!