南京好吃的芝士火锅如下:
1、芝士界瑞士餐厅,地址:大行宫新世纪广场B座1703室,电话:13770822801。
2、老爷锅,地址:建康路3号水平方B2层,电话:0258337833或17714301231。
3、奶酪时光,地址:仙林大学城学海路1号金鹰奥莱城D馆1层,电话:02557718717。
4、奶酪时光休闲主题餐厅云南北路店,地址: 云南北路65号,电话:02583209118。
作为一个纯正地道的南京人,我有责任来说明一下。老南京的风味主要是淮扬风味,现在南京恐怕川菜当道了。如果单说老南京菜,其实正宗的已经很难吃到了,因为南京在历史传承这方面做得非常差,很多老字号空有牌子,手艺老早就失传了
但是我要推荐几家老字号给你,你依然能品尝到一些南京特色菜。
刘长兴,薄皮小笼包 蒸饺 小笼包 排骨面 牛肉面 蟹黄包
马祥兴,蛋烧卖 松鼠鱼 牛肉汤包 美人肝
韩复兴,南京有名的板鸭老字号,不过如果要是送人的话还是去超市买桂花牌桂花鸭
安乐园,主打清真食物,并且就靠近朝天宫边上。
福昌饭店,也是老字号了,至少我爷爷年轻时候就在里面当厨师,主打淮扬菜
金陵饭店,南京老牌的饭店,南京风味菜这里还算是比较正宗的,就是价格比较贵
蒋有记,他们家牛肉锅贴是南京一绝,一定要去试试
张府园大碗皮肚面,为什么推荐呢,因为他们家用的是几十年的老卤,并且皮肚干净爽口。
还有其他一些,暂时没有想起来,后面继续补充吧~~
PS. 1,旺鸡蛋和活珠子不推荐啊,因为非南京人恐怕不太习惯这种东西。
2,南京人喜欢吃野菜,菊花老还有荠菜芦蒿等等,建议你品尝一下,因为外地是吃不到的。
3,千万别在夫子庙吃小吃,那里都是坑外地游客的
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下面来给吃货们写一写初级指南吧~~~~
港式/粤式
1,翠香阁中山大夏一楼,个人觉得可以说是南京最正宗的粤菜,不过千万别去的太早,凌晨的去的人特别多,他们家卤味很好,尤其是凤爪
2,诚记茶餐厅 在龙江新城市,我喜欢他们家的炒芥兰
3,轩记风味馆在新街口金鹰后面,煲仔饭是一绝啊,不过耐不住性子的吃货还是别吃煲仔饭了,要等很久的哇~
4,粤鸿和 他们家烤乳鸽是特色,其他菜没吃过,我就不多说了。
小吃
1,老友米线南京的老牌吃货应该都知道的,他们家主打贵州米线,锡纸鸡翅也是一绝啊。
2,石记鸭血粉丝汤 在锁金村,他们家店面干净整洁,鸭血粉丝汤分量很足,才6元一碗,估计全南京也找不到第二家了,老板娘也很热情,你走的时候会和你道一声慢走,感觉很温暖。
3,吴家面馆靠近宁海路这里,去的人还是挺多的,不过可能我吃多了,所以觉得也就这样啦
4,民间老鸡汤面以前也在宁海路这边的,现在不知道搬到哪里了,货真价实的鸡汤啊!!!面条也很筋道 ps.南京人民喜欢吃劲道的面条。
5,老妈米线 新街口金轮地下,经常要排队,所以要去就趁早,推荐云南米线+四川泡菜。
6,南京大排档烤鸭包很好吃啦,其他的一般般
7,炒螺丝在1912,类似南京大排档,不过炒螺丝是他们家特色,其他小吃也很不错
奶茶/蛋糕
1,港饮之饮 也在锁金村那里。在南京难得能喝到很正的丝袜奶茶,他们家就能喝到,奶茶都是老板娘用红茶泡出来的,不是用奶茶粉冲出来的。他们家还有四季特饮,老板娘根据季节制作果汁,纯正果汁,一般都是水果现打出来的,不添加添加剂什么的。最重要的是,价格便宜,仅仅只要5元
2,紫玫工坊在大洋百货后面,喜欢他们家是因为可以选择奶茶中的含糖量,半糖,无糖,亦或是全糖。另外,乌龙茶系列是他们特色。
3,牛杯杯很多人喜欢的奶茶店,纯牛奶冲泡,就是有点偏甜
4,熊猫一间店 在拉贝故居旁边,很有个性的一家店,反正我有好几次去要么是老板休息没开门,要么就是奶茶卖完了,总之要看老板心情。不过奶茶还是不错滴
5,美丽心情 南京蛋糕的No.1,大到生日蛋糕小到一个甜点,都是最棒的,还可以定做个性巧克力,真的很有趣。如果买生日蛋糕的话可以选择当日特价。地方还是蛮好找的,坐3路车到江苏路站下车就看到了。
6,维罗纳蛋糕和美丽心情齐名的蛋糕店,主打生日蛋糕,口味很纯正。另外他们家好像没有实体店,订蛋糕的话免费送货上门。
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