电压力锅怎么煮粽子(电压力锅做竹筒粽子怎么做的)

电压力锅怎么煮粽子

步骤:

1、糯米温水浸泡2小时左右，浸泡好后往糯米内放入适量白砂糖、盐、油、酱油，搅拌均匀备用；

2、绿豆温水浸泡1小时左右，煮熟去皮再炒烂备用；

3、五花肉洗净切片炒熟、腊肠洗净切片备用、鸡蛋煎好切块备用；

4、洗净粽叶、粽绳，开水煮10分钟，捞起沥干水备用；

5、包粽子；

6、煮粽子，将包好的粽子放进电高压锅内胆，水完全浸过粽子，选择“煮粥”模式，煮好后保温1小时左右，即可出盘。

电压力锅做竹筒粽子怎么做的

电压力锅做竹筒粽子的方法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的竹筒粽子就会立马实现。
原料：糯米400克
配料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
调料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
做法：
1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上
2、 沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味
3、竹筒用刀劈开
4、每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端
竹筒粽子的做法
5、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满
6、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧
7、竹筒放入放好水的高压锅中
8、高压锅上汽压阀后30分钟就好
温馨提示：
1. 糯米要充分浸泡。我第一天着急，只泡了三四个小时，米粒明显太硬。剩下的米第二天再做就很好了。
   

苏泊尔电压力锅煮粽子选哪个档？

苏泊尔电压力锅煮粽子选择档位是根据馅料来选择的，如果煮豆类馅粽子，选择煮粥档位即可，如果煮肉馅粽子，选到煮肉的档位，如果煮小粽子，选择煮饭档位即可，将粽子放入电压力锅，加入水没过粽子的大半部分。

扩展资料：

煮粽子的注意事项：

1、水滚以后才放粽子

有些人喜欢直接在锅中把水和粽子同时丢进去煮，这样煮出的粽子极不容易熟而且影响口感，煮粽子一定要注意等水滚以后才放粽子，锅中的水要浸过粽面，在煮粽过程中不要添生水，煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开，煮好以后趁热取出。

2、煮粽子时间 

用高压锅煮生粽子，一定要大火把水烧开，放入粽子盖上盖子开始煮制，当煮到蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再调成中小火煮30分钟，然后关火焖10分钟，将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可，如果用普通汤锅煮制，时间就比较久，水开之后中火还需煮制1小时以上。

3、注意粽子是否包得严 

包粽子和煮粽子的时候都要特别注意粽子的包裹是否严实，各种食材包裹松紧程度要适中，其捆扎有讲究的，肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可，豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象，如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩。

九阳电压力锅要怎么煮粽子 按哪个键 说明书没写

选择标准按钮即可，操作步骤如下：

第一步：将包好的粽子整齐的摆放在压力锅内胆中，加入适量清水。

第二步：将压力锅接通电源，选择“标准”按钮加热30分钟。

第三步：煮好的粽子剥皮撒上适量白糖，直接食用即可。

扩展资料 注意事项：

1、包粽子的米要提前浸泡5-10小时。

2、粽子叶可以浸泡也可以用盐水煮。

3、锅中清水不能超过水位线，容易扑锅。

4、不着急吃的粽子可以在锅中多焖一段时间，口感更软轜。

5、个子大的粽子可以适当延长煮制时间，否则不易成熟。

6、吃不完的粽子冷藏后需要加热后再食用。

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