吃多了会的。冬季比较适合吃羊肉,因为羊肉性温,属于冬季防寒温补的肉类。不过,羊肉富含高蛋白、低脂肪、含磷脂多,比猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量也少,因此,夏季也可以吃羊肉,但是不要吃很多,温补的肉类吃多了会上火。
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳”
的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:
忌与西瓜同食:中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。
这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,
进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。因此,
吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
忌与茶同食:茶水是羊肉的“克星”。
这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,
吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,
大便水分减少,进而诱发便秘。
此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。
这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“
上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、
丁香、茴香等辛温燥热的调味品,
特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”,
不妨适当放点凉性的食物,如涮羊肉时可放点豆腐。
涮羊肉虽然美味,而且有滋补的效果,不过吃多了就会容易上火。
最好在火锅里放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、
止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。
牛肉和羊肉 ,吃多了肯定要上火的。因为牛肉和羊肉含蛋白质比较高。不是太多的话就不容易消化引起你这个肠胃也不舒服。你在吃牛羊肉时候少吃一点多吃些富含纤维素的食物。能增加你肠道的蠕动从而导致你消化起来比较好。有利你消化系统功能的恢复
羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。另外,羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用。
吃羊肉皮肤过敏
有可能会导致过敏。羊肉里含有多种蛋白质。如果对其中的某一种蛋白质过敏,则在食用羊肉的时候会出现过敏反应。如果身体起了红疹,不用力揩擦,不用热水肥皂烫洗,而且在过敏期间要做到不饮酒,不喝浓茶,咖啡.不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物,也不食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物。一般食物过敏有可重复性,每次吃都有同样反应。有时鱼不新鲜,也可能产生类似过敏反应。
吃羊肉长胖吗
平时在吃的时候通常是肥瘦均有,这也使得羊肉的热量及脂肪含量非常高。如果处在减肥期间则不建议食用它。因为的脂肪含量丰富,是减肥的天敌。减肥期间应该多食用高蛋白、高纤维素的食物,不应该食用羊肉这种脂肪含量高的食物。而且,在减肥期间主要还是管住嘴,迈开腿。运动减肥是最可靠的减肥方式。如果是依靠节食的手段来减肥的话,减肥后期的反弹会很厉害,而且节食减肥对身体也有不利影响。总而言之,虽然它的热量不高,可以平常食用,但是不可以在减肥期间食用。在正常情况下对于减脂及肥胖的人来说,这种食物是尽量少吃甚至不能吃的。
中华人民吃羊肉的历史由来已久。虽然说羊肉是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。但是羊肉不能多吃。羊肉热,如患有急性炎症应忌食羊肉。
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