内蒙古盛产什么(内蒙特产有哪些?)

内蒙古盛产什么

推荐以下几种产品:

1、 扎兰屯黑木耳。它是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市特产，生产历史悠久，被称为荤中之素。外在感官特征表现在黑中透明，型如人耳，耳朵硕大，耳肉肥厚和口感清脆体，并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁和维生素等营养元素。

2、 开鲁红干椒。它已有30多年的种植历史，种植规模遍布全县各个乡镇，是有特色的农产品，除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外，还具有特别香浓的辣味，被称为香辣型，是辣椒中之上品，更是人们生活中必不可少的调味品。

内蒙特产有哪些?

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

2、风干牛肉

风干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗时代。蒙古铁骑曾横扫欧亚，其良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。它保质期长，易储，热量高，被誉为“成吉思汗的军粮”！

3、奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，但不是豆腐，因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

4、蒙古奶茶

蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味，喝蒙古奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除解渴外，还能补充大量的营养。

5、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

以上内容参考 百科百科——马奶酒

以上内容参考 百科百科——风干牛肉

以上内容参考 百科百科——奶豆腐

以上内容参考 百科百科——蒙古奶茶

以上内容参考 百科百科——手抓羊肉

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