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尼龙板可以做菜板吗(菜板用什么木材最好)

时间: 2023-03-26 23:36:43

尼龙板可以做菜板吗

尼龙板安全无毒,但尼龙板质地较硬,容易损伤菜刀,不同于布置菜板。尼龙的机械强度、刚度、硬度、韧性高,耐老化性能好,机械减振能力好,有良好的滑动性、优异的耐磨性,机械加工性能好,用于精密有效控制时无蠕动现象,抗磨性能良好,尺寸稳定性好。

尼龙广泛用于化工机械,防腐设备的制齿轮及零件坏料,如耐磨零件、传动结构件、家用电器零件、汽车制造零件、丝杆防止机械零件、化工机械零件、化工设备等。

菜板用什么木材最好

木质菜板可以使用:柳木、榆木、梨木。

一、柳木

柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用于砧板使用的各种环境;

二、榆木

榆木木质呈现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;

三、梨木

梨木呈现出红褐色,有光泽,耐磨损,抗腐蚀,纹理交错。

菜板的保养方法

无论哪种菜板,用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处,竖立放置或悬挂晾干,不能暴晒。每周在砧板表面适当撒一层盐,能够起到一定杀菌作用。尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制菜板,以防渗入其中,致使食材沾染串味,长期导致发霉。

若菜板出现较大裂痕或呈现黑点时,应及时丢弃。有些人购买木质菜板后发现还没用,板子就裂了,这是由于菜板的包装被打开后,水分流失导致开裂,建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天,晾干后在表面涂抹适量食用油,延长使用寿命。

什么材质的菜板比较好?

个人觉得花梨木菜板比较好,当然这两种菜板都有各自的优缺点,根据自己的需求做选择。

1、缅甸花梨木本身木质比较坚硬,密度高硬度大稳定性强,有一种淡淡的香味,由于硬度大,做菜板不易起渣,不易开裂,合适作菜板,但本身太重,不方便搬运,对刀伤害大。

2、乌檀木菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

菜板的选择注意事项:

1、坚实耐用,切刀有弹性

一款好的菜板首先手感是最重要的,在切菜的时候想要让刀有一种切入感,一种不会咬刀的切入感,太硬,手感不舒服,心里也不舒服,甚至有可能会伤刀;太软,切菜时菜板吃刀,菜板本身也会留下藏细菌的刀痕,得不偿失。

2、抗菌不开裂,天然无污染

一般普通的木头菜板并不具备天然的抗菌能力,在潮湿的情况下一般都会发霉,一些合成的菜板虽然不发霉,但也要考虑凝胶、甲醛等化学污染。

3、好菜板不起木屑

菜板用了一段时间之后,会起那些木屑粘到食物上,恶心又不卫生,选菜板一定要选择木质细密的木材。

尼龙板是做什么的

大多使用在滑块,垫板,垫块之类的。主要优点是:(1)高强度,能够长时间承受负荷;

(2)良好的回弹性,能够弯曲而不变形,同时能保持韧性,抵抗反复冲击;

(3)耐磨自润滑性,提供了优于青铜铸铁碳钢和酚醛层压板在无油(或脱油)润滑应用时的工作性能,降低消耗,节约能源;

(4)吸噪声、减震,MC尼龙模量比金属小得多,对震动的衰减大,提供了优于金属防止噪音的实用途径;

(5)与金属相比, MC尼龙硬度低,不损伤对磨件;

(6)低mc系数,提供了其在摩擦件上广泛应用可能;

(7)高化学稳定性,耐碱、醇、醚、碳氢化合物、弱酸、润滑油、洗涤剂、水(海水),并具有无臭、无毒、无味、无锈的特点,为其广泛应用在抗碱腐蚀,环保卫生、食品、纺织印染等方面的机械零部件使用提供了优良条件。

(8)简化机器的维修保养、节约劳动力,优良的机械切削加工性能、提高劳动生产力。

(9)MC尼龙限在下列环境和介质中使用:

a、使用温度长期超过120℃;

b、强酸、苯酚、氯酸钠、氯化钡等;

c、高精度机器的关键零部件。

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