泥鳅是不是潮汕话所说的硬鱼啊(泥鳅是鱼吗?)

泥鳅是不是潮汕话所说的硬鱼啊

泥鳅不是潮汕话所说的“硬鱼”。泥鳅和硬鱼是两种不同的物种。

泥鳅是淡水鱼来的，泥鳅被称为“水中之参”，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。

硬鱼又叫第鱼，是潮汕一带的海产，第鱼是群众常常食用的一种海鱼。第鱼即豆腐鱼。这种鱼只有一条柔软的主骨，其他鱼骨细软如胡须，基本可以忽略，而其肉质又嫩滑柔软，全身能很“硬”，所以又叫硬鱼。

泥鳅是鱼吗?

泥鳅是鱼。

泥鳅是小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。发各类小型动物为食。为批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。

泥鳅也被称为“水中之参”，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。

扩展资料：

泥鳅的营养价值：

从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的 治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。

泥鳅同时富含有利于 钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。

——泥鳅

人民网——如何吃泥鳅？夏天吃泥鳅的好处

泥鳅是鱼吗？为什么？

硬骨鱼纲Osteichthyes，是世界上现存鱼类中最多的一类，有2万种以上，大部分生活在海水域，部分生活在淡水中。其主要特征是：①骨骼不同程度地硬化为硬骨。②体表被硬鳞、圆鳞或栉鳞，少数种类退化无鳞。皮肤的粘液腺发达，③鳃间隔部分或全部退化，鳃丝直接长在鳃弧上，鳃裂四对，一般鳃不直接开口于体外，有骨质的鳃盖遮护，从鳃裂流出的水，经鳃盖后缘排走，多数有鳔。④鱼尾常呈正型尾，亦有原尾或歪尾。⑤大多数体外受精，卵生，少数在发育中有变态。尾多为正型尾。
泥鳅属脊索动物门,硬骨鱼纲,鲤形目,鳅科,,是日本、朝鲜河东南亚诸国常见的小型淡水鱼类。中国除青臧高压外各地均有分布，而以长江和珠江中下游产量高。
泥鳅是一种身体细长的鱼，浑身上下一般粗细。它的全身滑溜溜的，富有粘液。泥鳅身上没有大片的硬鳞，只有一层几乎看不到的细小鳞片。它的尾巴上长着圆形的鳍。这样的体形非常适合在水中泥底钻来钻去。泥鳅虽然是鱼，但离开水照样能生活。因为它除了像一般鱼一样有鳃，可在水中自由呼吸以外，还有更好的呼吸器官——皮肤和肠子。泥鳅的肠子通常前半段用来消化食物，后半段用来呼吸。观察泥鳅在水中的活动情况可以预测天气的变化。当你看到泥鳅上下翻腾不时跃出水面，很可能就要下雨啦

泥鳅属于鱼类嗯软体的动物

泥鳅属于鱼类嗯软体的动物
文学名：泥鳅
拉丁学名：Misgurnus
anguillicaudatus
(Cantor)
别称：鱼鳅
界：动物界
门：脊索动物门
亚门：脊椎动物亚门
纲：硬骨鱼纲
亚纲：辐鳍亚纲
目：鲤形目
亚目：鲤亚目
科：鳅科
亚科：花鳅亚科
属：泥鳅属
俗名：拧沟田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科.田螺在中国大部地区均有分布.田螺对水体水质要求较高,产量少.可在夏、秋季节捕取.淡水中常见有中国圆田螺等.田螺雌雄异体.区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态.雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器）,此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长.田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成.从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间.田螺为分批产卵,每年3月～4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺.一只母螺全年约产出100～150只仔螺.
中文学名：田螺
拉丁学名：4
别称：蜗牛
蜗斗牛
乌斗牛
界：动物界
门：软体动物门
亚门：454
纲：腹足纲
亚纲：前鳃亚纲
科：田螺科
族：水族
属：水生特种
分布区域：在淡水区

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