开水烫一下碗筷能消毒吗(热水烫碗筷能消毒吗？)

开水烫一下碗筷能消毒吗

能，但效果有限，威力较小。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。开水烫碗，却达不到这样的效果，只能将餐具上的灰尘除掉。

高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。一般来说，致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等，多数要经１００℃高温作用１-３分钟或８０℃加热１０钟才能死亡。所以，吃饭前用开水烫碗，只能杀死极少数微生物，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的方法。

怎样消毒：蒸汽：把锅装好水，在水快要开的时候放入支架，将碗倒扣在支架上，等水开后，利用蒸汽蒸３至５分钟来消毒。 ２。 煮沸：可以将碗放入沸水中煮上２到５分钟，但是木筷是不能用这种方法消毒的。木筷受热会弯曲，减短寿命。

消毒柜：购买一个专门的消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置好温度１００-２００度，消毒１０至２０分钟。

热水烫碗筷能消毒吗？

高温消毒要真正达到效果必需同时具备两个条件：一个是作用的温度，另一个是作用的时间。一般来说，100℃沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物类。

一般餐厅提供的热水，为了避免烫伤，多在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也远远不够。
所以吃饭前用开水烫碗，多因作用温度和作用时间不足，不能保证杀死大多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走一部分细菌，但效果有限。

清洁碗筷怎么消毒好？吃饭前，将碗筷放入沸水中煮，大概2~5分钟。不过这种方法不适用于木筷，木筷受热会变弯曲，减短寿命。锅装好水，快烧沸的时候，用支架隔着，将碗筷放在上面，利用蒸汽来消毒。购买一个专门的消毒柜，必须红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，别烫着自己。当然，要让碗筷变干净，消毒很重要，清洗也很重要。在清洗过程中，有3个参与者。最好用热水，尤其遇到油污很重的碗碟，因为热水的去污能力强，并且可以节省一些水。最好选用是天然植物成分的洗洁精，泡泡少但是清洁能力强，而且不伤手。可以选择纯木纤维材质的洗碗布，吸水油性较强，较容易擦去餐具上的油污。不过它也需要定期消毒。或者定期更换，一般每个月更换1次。

开水烫碗筷真能杀菌消毒？该如何真正达到消毒效果？

使用开水烫碗筷可以起到一定的杀菌作用，但是这样做的效果并不是特别明显。因为在烫碗筷的过程当中，水温可能达不到一定的要求。所以说想要对碗筷进行消毒的时候，大家可以选择把碗筷放在锅中煮沸。同时还可以选择，把碗筷放进消毒柜当中进行消毒。

很多年轻人在外面吃饭的时候，也会先使用开水把碗筷烫一遍。因为大家觉得这样的话可以起到毒杀菌的作用，同时又可以保证大家的健康。如果说想要使用开水烫碗筷的话也是可以的，只是这样做的话，作用并不是特别明显。因为碗筷上的细菌，必须要使用高温才能够消灭。如果说开水的温度达不到要求的条件时，并不能起到消毒或者是杀菌的作用。所以大家在烫碗筷的时候，可以选择用100度的热水。

如果说想要对碗筷进行消毒，其实有很多种做法。大家在家里的时候，可以先把锅中的热水烧开，然后把碗筷放进去煮沸。煮的时间不需要太久，大概五分钟就可以了。因为时间太久的话，可能也会对碗筷造成伤害，同时还会使碗筷出现曲折的情况。大家也可以买一个消毒柜，放在家里来给碗筷进行消毒。洗完碗筷之后，可以直接把碗筷放入消毒柜当中。这个时候把消毒柜的温度以及时间设置一下就可以了，到了时间之后，消毒柜也会立即停止工作。

大家在洗碗的时候可以选择用热水，因为热水的去污能力更强。这个时候也可以更有效地保护碗筷，而且在洗碗的时候一定要使用洗洁精。但是大家在购买洗洁精的时候，可以选择成分比较安全的产品。这样的产品不会伤害到大家的皮肤，同时也不会影响到人体的健康。大家在日常使用碗筷的时候，也可以对碗筷进行消毒。不用的碗筷要尽量的清洗，这样的话也不会对碗筷造成污染。