干通心粉要煮一般7至8分钟才熟。建议做法:在煮前放点油和盐在水里,这样煮出来的通心粉会比较好吃,煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用。或者在煮之前,将通心粉浸泡1至2个小时,那么加水煮七八分钟后,通心粉就会变软变熟。
方法一:烧开水,加入通心粉,煮8分钟。拿出来。
(1).用油翻炒,可以加入肉丝、洋葱、番茄等。(2)直接拌番茄酱或沙拉酱。
方法二:清水煮通心粉。
差不多做好了,就切火腿片一起煮。你也可以煎一个单面煎的鸡蛋放进去。
方法三:干混。
把调味汁倒出来,在盘子里蘸通心粉就行了。现在很多广东人吃面条,饺子,馄饨之类的都是蘸花生酱吃的。其实什么牌子都无所谓。一般超市都有一些。
方法4:
1.将通心粉洗净,然后在水中浸泡一个小时,直到它变软。
2.玉米、胡萝卜、蔬菜洗净,玉米去皮,胡萝卜切块,蔬菜切段。
3.将锅里的水烧开,加入油和盐,然后将通心粉倒入其中,煮5分钟左右。最后放一个鸡蛋进去煮。
泡2——3个小时较好,煮通心粉的时候等锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了。泡的时间可长可短,泡长时间一些就可以减少蒸煮的时间,反之亦然。
一、判断通心粉有没有熟透的标准就是,煮完后,咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点,就证明还没熟透。
二、通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
拓展资料 1.通心面对原料的要求很高,必须采用蛋白质含量足够高的典型的“杜隆麦”(硬麦的一个特殊品种)磨制的粗粒粉,称为“砂子面”,常用的细度为250~350mm,含蛋白质14%左右,湿面筋含量高,筋力强。用这种原料制成的通心面,具有半透明的浅黄色,色泽很好。
2.制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同,而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的,其最大优点是可以更换各种模具,挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种。
——通心粉
意大利通心粉不是一两分钟就能煮好的,那么意大利通心粉要煮多久才熟呢?
通心粉煮的时间会稍微长一些,煮完后,咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点,就证明还没熟透。煮通心粉时,水烧开后要反复加凉水数次,直至煮透。
煮通心粉的时候,可以事先把通心粉泡在水里2-3小时,再把锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了,过水时如果你还要再煮就用生水,如果要凉拌就用凉开水,最后放调味料。如果不将通心粉事先泡开直接煮,可能时间会比较长,通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型,实心的通心粉可能比较难熟,有些通心粉比较小,就比较容易熟。有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间,大家购买的时候可以稍微留意一下,这样就不需要考虑煮多长时间了。
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