挑选好苹果的方法:
1、挑选有条纹的苹果,且此种苹果甜度较高。
3、看苹果蒂,如果是浅绿色,证明采摘下来的时间不长,比较新鲜;如果苹果蒂是枯黄或者黑色,不要购买。
4、可用手轻轻按下苹果,可按下去的苹果甜度较高,不容易按下去的苹果说明还不成熟。
5、果身有麻点的苹果甜度较高,可以购买。
6、苹果有股天然很清新的果香味,闻到有化学剂或者农药味道的苹果不要购买。
8、不能挑选绿里透着红的苹果,虽然水分较多,但甜度不够。
苹果味道甘甜,营养丰富,含有多种人体必需的维生素。苹果老少皆宜,味道也不错,价格也不贵,属于人人都能消费的起的水果冠军。机会人人都要吃苹果,那么如何才能选到优质的苹果呢,下面我们来看一下有哪些地方要注意的。
苹果怎么挑,最重要的是看。一看苹果果梗的凹槽深不深,越深苹果越甜;二看苹果是否有果点,有果点说明很正常发育的苹果;三看苹果的果线是否均匀,均匀的话光照充分并且适宜。
二摸苹果表面是否光滑,表面光滑说明苹果没有污染,少虫害。自身成长性好的苹果表皮不仅光滑而且有硬度。
三要闻苹果是否有清香。用手去搓一搓苹果表皮,闻一闻手上是否有清香,清香越浓,苹果品质越好。
苹果是不是新鲜,我们只能通过苹果果梗判断了,因为苹果运输需要时间,那么怎么保证我们买到运输时间短的苹果呢?我们看果梗是否是绿色的,如果带绿叶就更好了,果梗泛黄或者变黑就说明苹果放置时间很久了。
接下来我们看一看苹果的果体形状,苹果上大下小(显到圆锥体)好。
看完苹果果体后,我们在看一看苹果的颜色,质优苹果前期黄里透红,质优苹果后期红里透黄。
注意事项一:苹果在运输过程中,被冷冻,如果长时间冷冻的苹果会从内部变质,我们要看苹果表面有没有渗水情况以及手去感受一下苹果果体是否有松软的地方。
注意事项二:看苹果是否有暗伤被标签贴住,是否有暗斑以及干裂萎缩的状态。
最后祝大家都能挑到称心如意的好苹果,祝大家身体健康。“一天一苹果,疾病远离我”。
第一,看颜色
苹果颜色不是越红越好,而是要选这种黄里透红的,并且看上去是一丝一丝的红,这样的苹果一般很甜!口感好,水分充足,千万不要挑那种红里透绿的,那种一般味道都会很寡淡。
第二,看果脐
甜的苹果果脐凹陷较深,而酸的苹果果脐凹陷较浅
第三,触摸表皮
用手触摸苹果表皮,甜的苹果表皮比较粗糙,而酸的苹果表皮就比较光滑,越粗糙证明接收的光照越好就越甜。
四,掂重量
当两个苹果大小差不多,其它也都一样的情况下,我们就用手掂掂它的重量,重一点的会更好,最后小编再给大家科普一个小知识,很多人应该都有发现,苹果的表皮上面可以刮下来一层白色的粉末,大家一般会认为这是人工打上去的蜡,其实不是的,这层白色的东西是苹果生长过程中,表皮自身分泌的一层果蜡,它可以有效地避免水果水分流失,以及防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体无害。
当然也有一些进口苹果,会人工打上食用蜡,这种苹果的外表看上去会非常的光亮,食用蜡的保鲜方法,在橘子,橙子等水果上采用得比较普遍,它对人体也无害,主要目的是保鲜和防腐,不过也不排除不法商贩会用工业蜡来保鲜水果,工业蜡里面包含铅汞等成分,会渗透到果肉中,如果食用过多,会对人体健康造成危害。
导语:苹果营养丰富,而且是我们日常生活中见得最多的水果之一,很多人都喜欢吃苹果。对于苹果的选购或许一些朋友还并不是很清楚,因此在这里,我要将搜罗的一些小经验分享给大家,希望能够帮助大家以后能够买到甜而不沙的好苹果。
教你如何挑选好苹果 方法 1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈。
2、说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。
3、挑选苹果也特别注重的'一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的.
4、挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多哦。注意:按苹果不是要恶意按的那种,会把人家的所有苹果都破坏掉啦,那种很缺德的。
5、挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。
6、如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话,那就用这个办法把,用闻,苹果有股天然很清新的果香味,如果闻不到,或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。
7、挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果,很容易都是不好的苹果才包装起来的,觉得贵并不是因为苹果有多好,而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来,没及时卖出去的话,放久了,苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历,买包装很好的回来,拆开是很令人失望的苹果。
8、挑选苹果要注意看有没有虫眼或者小口腐烂的苹果,这些都要注意挑选的,不然你买回去,切开有可能有虫虫哦,或者心腐烂不能吃了的。
爱心小贴士:洗苹果要用少许盐巴洗,吃起来比较健康哦,因为现在很多水果都有打上一层蜡的。还有就是苹果最好早上吃,营养价值最高,有句谚语:早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果。
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