年糕晒干了能放微波炉炸吗

年糕晒干了能放微波炉炸吗

炸之前要在上面扎点小孔。

微波炉做辣年糕：

1、将年糕放到带盖的容器，加开水泡半小时左右。

2、胡萝卜与西红柿切片，放入微波容器内，加1勺食用油，中高火加热3分钟。

3、将泡好的年糕放到装有胡萝卜及西红柿的盒子里，加开水没过年糕，然后加一汤匙辣酱以及适量盐、少许白糖，搅拌均匀。盖好盖子，放到微波炉高火转8分钟。

年糕可以炸着吃吗

年糕可以炸。年糕的食用方法有很多，可以蒸食、煮食、做汤，其中油炸也是十分受欢迎的一种吃法。需注意年糕炸制过程中可能会发生爆炸现象，为避免这种情况的发生，在炸之前可以用刀在年糕上划个口或者用牙签扎几个小洞帮助排气。
年糕，是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。
年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

晒干的年糕片可以用空气炸锅炸吗？

可以炸年糕的。 第一步 先把年糕上面刷点油 第二步 把刷好油的空气炸锅用锡纸包裹放入到炸锅中 第三步 空气炸锅的温度调至到200摄氏度，烤的时间是10分钟左右 第四步 调好酱汁 如果有配菜可以一起做，我喜欢用海苔裹着吃

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