年轻人都喜欢吃什么菜

年轻人都喜欢吃什么菜

熘鱼片是鲁菜中历史久远的传统菜品。清朝年间，已在山东沿海地区广为流行，据传中日甲午海战前夕，李鸿章亲临威海视察北洋水师，当地名厨吕文起为主治馔，吕所制作的熘鱼片，深受李鸿章赏识，在威海屡吃不厌；糖醋里脊是经典汉族名菜之一，在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜，色泽红亮，酸甜可口，而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感，一口咬上去，浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香；爆浆芝士鸡排，芝士即奶酪，所有人群均可食用奶酪，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。

你最喜欢吃什么菜？为什么？

菜的品种很多，喜欢的菜也不是一道两道就能说完的，不过这里我可以跟您分享一下我个人觉得还不错的家常菜，希望对您也有所帮助。

一、下饭菜类：

‘雪菜肉丝’，这道菜我之所以喜欢是因为它酸酸甜甜特别开胃下饭，用它吃饭那可是没得说的，特别好吃，综合评分5颗星。

雪菜肉丝

2.‘鱼香肉丝’；这道菜就不用我多做介绍了，这是一道非常经典的菜，相信很多人都吃过，同样喜欢它的理由就是因为酸甜下饭，菜汁拌饭味美无比啊！综合评分5颗星

鱼香肉丝

3.‘肉末蒸蛋’；这道菜可以说是老少皆宜了，用蒸鸡蛋拌大米饭，那叫一个香啊，连吃两大碗饭那都不是事，综合评分5颗星

肉末蒸蛋

以上三道菜不能代表其他所有人都喜欢吃，个人觉得这还算是比较大众化的下饭菜，如果您有兴趣，在家也可以试着做做看，保证不会错。

好了说完下饭菜下面咱们来聊一聊下酒菜，现在城市生活节奏快，生活工作压力也大，相信很多男人在下班回家后都想喝上那么几口，解解乏，释放释放压力，那我就来介绍几道下酒菜请君品尝，希望您能喜欢。

二、下酒菜

‘干锅牛排’，这道菜喝酒那可是真叫一个香，牛排骨经过香料加工处理后，那个肉更叫一个香啊，口中有嚼劲，越啃越香，喝口小酒，“天长地久” 绝对好评5颗星

干锅牛排

2.‘五香盐水猪口条’，这是一道冷盘口条好吃在于它是“活肉”经过大厨们精心卤制后香味扑鼻，只闻其味便口水直流了，吃上几片口条真是口齿留香，回味无穷，用它做下酒菜可千万不要贪杯啊；好评5颗星。

五香盐水猪口条

3.‘鸭脚包’，这是一道蒸菜，这道菜属于水阳特产，水阳属于宣城地区，俗话说水阳三件宝，鸭翅，臭干、鸭脚包，这鸭脚包是其中一件，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢，咬起来筋斗而生津。其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名，所以用它来做下酒菜绝对是一个非常好的选择，好评5颗星。

以上菜肴便是我心中喜欢吃的好菜，如果您也有兴趣不妨尝试一下，绝对有收获。

粉丝包菜这道美食，是不是很受年轻人的青睐？

粉丝包菜这道菜，的确很受年轻人的欢迎。它不仅美味可口，而且简单好做，非常适合不经常下厨或没有太多时间准备一日三餐的年轻人。包菜含有非常丰富的维生素和胡萝卜素，营养价值很高，可谓是好吃又不贵。你如果会做的话，可以经常做给家人吃，保证老人小孩都喜欢。接下里我就给大家介绍一下这道营养又美味的粉丝包菜的做法吧：

需要准备的食材：粉丝，包菜，辣椒，葱，姜，蒜，蚝油，盐等其它常用调味料（均适量即可）

具体的步骤：第一步是包菜清洗干净之后，切丝，然后锅中烧水，水开后，把切好的包菜放入锅中焯烫一下，大约一分钟即可，把包菜捞出备用；第二步是把粉丝放入温水中浸泡，可以把粉丝切成几段，这样吃起来的话更方便，然后加入盐，蚝油，老抽等调料，让粉丝充分入味，这个过程大概十五分钟左右即可；第三步是锅中烧油，放入切好的葱姜蒜等调料，翻炒，然后加入备好的包菜，加入盐，鸡精等调料，翻炒均匀，接着加入泡好的粉丝，可以带一点泡粉丝的汤汁，也可以用清水代替，转小火快速翻炒，一分钟后即可关火。这样一道简单又有营养的粉丝包菜就做好了。

做法真的是非常简单，总共只需要不到二十分钟就能搞定，哪怕你是完全没有下过厨的新手，也没有关系，一学就会，对于年轻人来说真的非常友好。只要按照步骤，你就是厨艺高手了！当然了，还有一些小细节需要特别注意：包菜切好之后一定要焯水，这样可以去掉包菜的生味，但时间要控制好，否则包菜太软，吃起来口感就差了。这是这道菜的秘诀哦！

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