东北糖李子是什么

东北糖李子是什么

学名“山荆子”，俗称“山丁子”、“林荆子”、“山定子”。

山荆子为乔木，高达10到14米，树冠广圆形，幼枝细弱，微屈曲，圆柱形，无毛，红褐色，老枝暗褐色；冬芽卵形，先端渐尖，鳞片边缘微具绒毛，红褐色。

果实呈球形，直径8到10毫米，红色或黄色，柄洼及萼洼稍微陷入，萼片脱落；果梗长3到4厘米。花期4到6月，果期9到10月。

糖腌李子的做法步骤图，糖腌李子怎么做好吃

用料
李子若干
糖按个人喜好
柠檬1到2片
步骤 1

选一些比较脆的李子，我选的红李，青李也不错，买的时候捏一下，比较硬的即可
步骤 2

洗净的李子划十字刀，方便入味，用开水烫一下表面后，倒掉开水，撒细砂糖（按个人口味选择量），此时可等待半个小时后直接吃
步骤 3

或者加糖水，一点点盐，一两片柠檬封在罐子里，美味又美丽

水果李子的含糖类高么？！

李子的含糖量为8.8%，每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克。

李子的主要成分为糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、维生素、其他矿物质、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

扩展资料：

糖分含量高的水果，一次不宜吃太多

1、含糖低的水果中西红柿含糖为2%；

2、西瓜、香瓜含糖4%-5%；

3、葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。

4、香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。

大吃或狂吃含糖分高的水果，一样会使人长胖！因此，陈超刚认为，最好能够选用每100克水果中含糖量小于10克的水果：比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠萝、草莓、西红柿等，此类水果每100克可提供20-40千卡的能量，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些水果不会增加人体过多热量，可适当多吃。而其他含糖量高的水果，就要小心谨慎不要多吃了。

参考来源：

--李子

人民网--九种不同体质适合吃不同水果？看看你适合吃啥

酸酸甜甜的糖拌李子，是怎么做出来的？

切好的李子丁用白糖腌起来，一层果肉一层糖的放，放在冰箱腌制2个小时至出果汁，水果肉变软。把腌好的李子果肉倒入破壁机（没有的可以看看家里的豆浆机能不能用，或者用砂锅熬制，注意不能用铁锅，不然果酱会变黑黑的哟）内，选择果酱功能，启动程序，程序终止时即可。你这应该不是炒李子吧，应该是拌李子，拌李子是可以吃的，李子带有酸味加些糖和一些其它的佐料一起拌，稍微腌制几分钟就已经入味，非常好吃。

它拍一下这样才比较入味，拍好之后，放盐生抽醋，最关键的是放辣椒面，撒点葱花然后搅拌均匀就可以开吃了，如果想让李子更入味可以先腌制一两。个小时再食用，口感更佳哦！将1/3个榴莲壳取起白色瓤部分，切块。李子2个切块。煮水，水开放榴莲壳和栗子、冰糖小火煮20分钟。用煮好的榴莲壳李子水沏开金丝皇菊，即可饮用。调至小火，放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒 ，直至肥肠表皮有些许焦脆感、香味。最后放入李子继续翻炒片刻即可。

李子可以做一道凉拌菜，李子拍破去核，放生抽，盐，花椒面，鸡精，白糖，耗油，辣椒油，搅拌均匀就可以了，十分好吃开胃，还可以放入泡菜坛里泡几天下稀饭也十分棒1、把三华李洗净切片。把五花肉飞水，切成小长块，用生抽和盐腌一下，拍好蒜，切好姜片。凉锅凉油下五花肉翻炒一下让肉块都沾上油，开火慢慢炒五花肉到焦黄的状态，大约七成熟时，再加上姜蒜和李子翻炒，下生抽料酒和冰糖。、最后炒大约六七分钟，就可以上碟，一盘酸甜苦辣味道齐全的三华李炒五花肉就可以上桌了。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!