主料:马铃薯200g、香菜50g。
调料:食盐5g、鸡精3g、调和油10ml。
步骤:
1、先将土豆切丝,香菜和葱切丝留着备用;
2、在锅内倒入油,待油热以后加入适量水;
3、等到水开后,将准备好的土豆丝下入锅中;
4、土豆丝下锅后,再加入葱花;
5、3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精,将汤盛出;
6、在汤中撒上香菜。
1、准备材料:土豆2个、雪菜100克、葱花、盐、油各适量。
2、土豆去皮洗净切细丝备用。
3、油热后放入土豆丝翻炒至五分熟,加入适量水。
4、土豆丝煲煮至熟软,汤汁变稠后加入适量雪菜,盐,再煲两分钟,撒上葱花,即可关火。
原料:
芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。
做法:
1、土豆两个去皮洗净用擦版擦成丝,用水泡;
2、芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。
3、锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调味。
4、用水淀粉进行勾芡【不要太多】开锅2-3分钟把土豆丝从水中捞出来放入锅内开锅后关火然后将芹菜叶放在汤的上面。汤就做好了盛入汤碗中喝吧!
土豆海带汤制作过程
1.土豆去皮洗净,切成细丝;
2、水发海带切成同样的丝。
3、洋葱切成末;
4、勺内放植物油烧热;
5、将海带、海米水发透;
6、锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7、加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
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