怎样用冰糖煮柠檬水(冰糖炖柠檬做法)

怎样用冰糖煮柠檬水

一、主料：

柠檬，冰糖，凉开水。

二、辅料：

蜂蜜。

三、操作步骤：

1、柠檬洗净切片。

2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入，温度过高会破坏柠檬中的维生素。

4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀，温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。

5、放入冰箱3至4个小时饮用。

冰糖炖柠檬做法

冰糖炖柠檬做法：

1.柠檬放盐，小苏打（食用碱）浸泡1-2小时。也可以用食盐搓柠檬的表皮。

目的是去除农药残留及果蜡。
2.柠檬切片，一定要去籽，不然会苦。或切片去籽后用破壁机打碎。

冰糖炖柠檬说白无非就是把平时不用的，又苦又涩的柠檬皮吃进肚子里。
3.柠檬和黄冰糖的比例：1:0.8（按个人喜糖习惯增减）

不放水，将碎柠檬和黄冰糖放入炖盅，大火烧开后，转小火，炖至13-16个小时。中途要加3-4次水，不然会干锅。

也可以用电器来炖
也可以按个人喜好，添加陈皮或金桔，黄皮果……一起炖

4.经过13个小时以上，变成黑色，才有祛湿止咳化痰的功效

5.炖好后，放凉，装进玻璃瓶放冰箱冷藏。随时全家人可用温开水冲服。
喉咙痛，有痰咳嗽，慢性咽喉炎，吸烟人士的最佳选择。

柠檬是最有药用价值的水果之一。做法简单。

柠檬和冰糖煮水怎样做

用料
冰糖
1000
柠檬
600
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；
浸泡后再一个一个用盐搓洗。
柠檬切片
这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄
o(∩_∩)o哈哈~
洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里
这是大概炖到4个多小时时候的样子哦
炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图
隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬
【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦

柠檬水冰糖的做法

蜂蜜冰糖柠檬水的做法腌制？蜂蜜冰糖柠檬水的功效与作用
大家都知道柠檬味酸，而蜂蜜和冰糖都是甜甜的，可以改善柠檬的口感，所以柠檬经常和蜂蜜、冰糖搭配食用，蜂蜜冰糖柠檬水就是一种非常好喝的饮品，那蜂蜜冰糖柠檬水应该怎样制作呢？
制作蜂蜜冰糖柠檬水首先要准备好工具和材料，准备适量柠檬、蜂蜜、冰糖、盐、一把刀和一个玻璃瓶子，将柠檬用温水冲泡，放入一点盐，用盐轻搓柠檬表面，然后用清水清洗干净擦干，用刀将柠檬切成薄片，这时可以先向玻璃瓶子中加入一层蜂蜜，接着铺一层柠檬，再倒入一层蜂蜜，直至蜂蜜将柠檬全部覆盖，最后加入适量冰糖。
然后将玻璃瓶子盖好盖子放入冰箱冷藏室中，可以保持口感和新鲜度，使蜂蜜冰糖柠檬水更加好喝，田野牧蜂建议腌制3天左右就可以饮用了，想喝的时候取出适量蜂蜜和柠檬，用40度左右的温水冲泡，一杯清香甜润的蜂蜜冰糖柠檬水就新鲜出炉了。
蜂蜜冰糖柠檬水不仅好喝，对于身体也有很多好处，最突出的一点就是美容养颜，柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸等成分，维生素C可以美白肌肤，而柠檬酸具有很强的抗氧化作用，可以促进肌肤的新陈代谢，抑制色素沉着，能够使皮肤变得更加白皙，蜂蜜中则含有丰富的活性酶，可以促进身体的新陈代谢，起到排毒养颜的作用

冰糖柠檬水怎么熬制

做柠檬水的话，一定记得削皮，否则容易色素沉积，以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节：1、柠檬切片后要去籽（不然容易苦）然后在白糖里打滚，程度要达到让每片柠檬都不能再出水；2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖，就是以前那种拳头大的最好，没有单晶冰糖也可以，多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜，化完又加，可搅拌。还有最重要的一点，如果能放上一两年后吃最好，那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽，也很粘稠，那时吃可清肺热，和香蕉一起蒸了吃可止热咳（要泡冰糖的才行），吃配方奶的小孩吃了可清热，比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。不要怕时间放久会变质，柠檬本身就是具有防腐功能的。我女儿现在喝的就时3年多前做的，三斤柠檬吃了两个夏天了，如果有小孩，而且还小的话不赞成用蜂蜜，第一容易造成花粉过敏，第二蜂蜜不够甜，压不住酸味。 千万记住柠檬洗干净后一定要把水晾干，容器也不能有水！蜂蜜加柠檬是很不错的搭配！对皮肤很好的

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