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华夫饼面糊怎么调(华夫饼很好吃,华夫饼怎么做?)

时间: 2023-03-27 11:39:52

华夫饼面糊怎么调

准备用料:鸡蛋3个、细砂糖55克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油50。

步骤1:在做一份面糊版本的华夫饼,三个鸡蛋打进大碗里,加入细砂糖,不是白砂糖哦,不然你在这步骤会搅拌不开的。

步骤2:边搅拌边加入牛奶。

步骤3:然后将低筋面粉和泡打粉过筛后搅拌匀即可。

华夫饼很好吃,华夫饼怎么做?

华夫饼在很多人心中都是难得一见的美食,因为吃起来的味道不错,还可以搭配各种各样的饮食,当做早餐来食用,而且对于我们的健康也有一定的好处,但是由于在外买华夫饼的成本太高,所以很多家庭都会选择自己制作一些华夫饼,那么平时我们在家应该如何来制作华夫饼呢?

首先我们一定要准备好材料,先要做的事情就是把鸡蛋打散,然后再加入砂糖,赶紧搅拌均匀,同时继续加入牛奶,让三种东西都混合在一起,搅拌均匀之后,再把低筋面粉,玉米淀粉泡打粉混合在一起,注意这个步骤之后一定要过筛,避免过大的杂质过筛之后,再把这些东西放在鸡蛋糊里面,让所有的面糊都搅拌到顺滑,之后我们把已经融化好的黄油倒进去,继续搅拌,然后再把所有的面糊都倒在华夫饼的模具里面,调掉多余的气泡,再把模具里的华夫饼放到烤箱里面,大概烤制几分钟,美味的华夫饼就可以诞生了。

值得注意的是,华夫饼在制作过程中需要用到大量的糖分以及油脂,所以对于华夫饼来说,热量是非常大的,而且属于高糖油脂,所以如果大量的知华夫饼,可能会导致我们出现发胖的情况,如果有想要减肥的朋友,那么尽量避免食用华夫饼,但是对于正常生活的家庭来说,提前烘焙一些华夫饼,在早晨不方便做早餐的时候,当做早餐来使用也是非常方便的。

华夫饼虽然好吃,但是大家在食用过程中一定要适量,由于华夫饼有大量的油脂和糖分存在,其实少量使用对我们健康也有一定好处,而且能够让我们在饥饿或者身体能量不足的时候补充足够的能量和营养物质,平时工作累了,或者学习累了,来一块华夫饼可以补充能量,这也是一个非常不错的选择。

华夫饼怎么做?

草莓华夫饼
菜谱用料:
西式煎饼粉
200g
鸡蛋
1枚
蜂蜜
2汤匙(30ml)
草莓
100g
牛奶
1杯

1汤匙(15ml)
糖粉
1汤匙(15g)
菜谱做法:
1.
在西式煎饼粉中调入鸡蛋和牛奶,混合均匀制成面糊。
2.
将华夫饼烤盘放入飞利浦三明治机中,再旋钮调至华夫饼的位置,再将油均匀的刷在烤盘上。
3.
待飞利浦三明治机上的绿色指示灯熄灭后,将面糊倒入华夫饼烤盘中,盖上三明治机上盖,4
分钟后华夫饼就做好了。
4.
最后把华夫饼放入盘中,淋入蜂蜜,再将糖粉撒在草莓上,搭配上牛奶便成为一顿甜蜜的早餐。
小贴士:
如买不到西式煎饼粉,也可在面粉中调入鸡蛋、牛奶、白砂糖和少许盐,混合均匀后代替西式煎饼粉使用。

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