我国五大名泉有哪些

我国五大名泉有哪些

1、镇江中泠泉：中泠泉也叫中濡泉，位于江苏省镇江市金山寺寺外，这眼泉水原来在扬子江的中心，是长江中唯一的泉眼。后来因河流改道，泉口处已经变成了陆地。据说这眼泉水，水质甘冽醇厚，在陆羽所著的《茶经》里，中泠泉名列第七位，后来唐代的刘伯刍评价中泠泉说其水质煮茶味道是最好的，因此又被誉为天下第一泉。用中泠泉沏茶，茶水清香甘冽，快来品尝一下吧。

2、无锡惠山泉：惠山泉位于无锡市，被茶圣陆羽誉为天下第二泉。惠山上的泉水很多，古时候就有九龙十三泉之说。惠山泉靠近惠山寺，原名叫做涟漪泉。惠山泉分为上下两池，上池水质清澈，所有饮用的泉水都在这里汲取，下池虽然和上池同出一脉但是水质却不如上池来得清澈。评水大家刘伯刍也认为惠山泉是天下第二好的泉水，惠山泉就此扬名。

3、苏州观音泉：观音泉位于苏州虎丘山观音殿的后方，泉水终年不断，水质清澈甘冽。观音泉有两个泉眼同时出水，但是水却是一清一浊，两道泉水汇合时泾渭分明，绝不混淆，又因这泉的旁边就是一座观音寺，所以民间就传说这是观音菩萨玉净瓶中的水，清水可以救世，浊水可以净世，所以得名观音泉。

4、杭州虎跑泉：虎跑泉位于这件杭州慧禅寺的侧院内，素有天下第三泉的说法，与西湖龙井茶合成西湖双绝，有西湖龙井虎跑水的美誉。相传唐朝的时候这里住着一位僧人，但怎奈山中无水，生活甚是不便，于是便想离开这里。正当他要离开的时候，突然做了一个梦，梦中有一个神仙告诉他，将有两只老虎以来一座泉，第二天他果然看到有两只老虎在刨地做泉，于是便有了虎跑泉。

5、济南趵突泉：趵突泉位于我国山共生济南市，是济南七十二个名泉之首。趵突泉附近有金线泉、漱玉泉、皇华泉等三十多个名泉，他们与趵突泉一起构成了趵突泉泉群。趵突泉的泉水是从地底的石灰岩溶洞中涌出的，一年四季的温度都恒定在18度左右，水质清澈见底，味道清醇甘冽。

茶叶的喝法？？

茶叶有3中喝法，具体有：

1、煎茶。

煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。

2、点茶。

点茶是宋代斗茶所用，不直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。于是发明一种工具，称为“茶筅”。

3、泡茶。

泡茶法直到明清时期才流行，泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中，以沸水冲泡，再分到茶盏中饮用。此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。

扩展资料：

1、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

2、酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

3、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。

参考资料：-喝茶

用哪一种泡茶水泡茶会更好？

水的选择我国人民对沏茶用水一向很讲究，唐代陆羽《茶经》对泡茶用水就有描述：“山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉、石池，漫流者上”，泉水涌出地面之前为地下水，经地层反复过滤，涌出地面时，水质清澈透明，沿溪涧流淌，又吸收空气，增加溶氧量；并在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的钠、钾、钙、镁等元素，具有矿泉水的营养成分。我国的五大名泉：江苏镇江的冷泉、无锡惠山的惠泉、苏州虎丘的观音泉和杭州的虎跑泉，都是沏茶的优质泉水，但有些泉水如硫磺矿泉则不宜用于泡茶。
而西藏卓玛泉则对普洱、红茶、老白茶有特殊亲和力，冲泡效果极佳。总之，泡茶用水可以有多种，但比须符合下列要求：
1、酸度近中性。
2、水的硬度低于25度。
3、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。
4、透明度好，无异味。
泡茶不只需要优质水的那份甘甜的滋润，还需要在选茶和水温等多个方面加以把握。茶与水的那份相辅相成，造就了饮茶者口中的满足。

我国五大名泉有哪些 我国五大名泉分别在哪里

1、镇江中泠泉：中泠泉也叫中濡泉，位于江苏省镇江市金山寺寺外，这眼泉水原来在扬子江的中心，是长江中唯一的泉眼。后来因河流改道，泉口处已经变成了陆地。据说这眼泉水，水质甘冽醇厚，在陆羽所著的《茶经》里，中泠泉名列第七位，后来唐代的刘伯刍评价中泠泉说其水质煮茶味道是最好的，因此又被誉为天下第一泉。用中泠泉沏茶，茶水清香甘冽。

2、无锡惠山泉：惠山泉位于无锡市，被茶圣陆羽誉为天下第二泉。惠山上的泉水很多，古时候就有九龙十三泉之说。惠山泉靠近惠山寺，原名叫做涟漪泉。惠山泉分为上下两池，上池水质清澈，所有饮用的泉水都在这里汲取，下池虽然和上池同出一脉但是水质却不如上池来得清澈。评水大家刘伯刍也认为惠山泉是天下第二好的泉水，惠山泉就此扬名。

3、苏州观音泉：观音泉位于苏州虎丘山观音殿的后方，泉水终年不断，水质清澈甘冽。观音泉有两个泉眼同时出水，但是水却是一清一浊，两道泉水汇合时泾渭分明，绝不混淆，又因这泉的旁边就是一座观音寺，所以民间就传说这是观音菩萨玉净瓶中的水，清水可以救世，浊水可以净世，所以得名观音泉。

4、杭州虎跑泉：虎跑泉位于这件杭州慧禅寺的侧院内，素有天下第三泉的说法，与西湖龙井茶合成西湖双绝，有西湖龙井虎跑水的美誉。相传唐朝的时候这里住着一位僧人，但怎奈山中无水，生活甚是不便，于是便想离开这里。正当他要离开的时候，突然做了一个梦，梦中有一个神仙告诉他，将有两只老虎以来一座泉，第二天他果然看到有两只老虎在刨地做泉，于是便有了虎跑泉。

5、济南趵突泉：趵突泉位于我国山共生济南市，是济南七十二个名泉之首。趵突泉附近有金线泉、漱玉泉、皇华泉等三十多个名泉，他们与趵突泉一起构成了趵突泉泉群。趵突泉的泉水是从地底的石灰岩溶洞中涌出的，一年四季的温度都恒定在18度左右，水质清澈见底，味道清醇甘冽。

我国五大名泉有哪些

1、镇江中泠泉：中泠泉也叫中濡泉，位于江苏省镇江市金山寺寺外，这眼泉水原来在扬子江的中心，是长江中唯一的泉眼。后来因河流改道，泉口处已经变成了陆地。据说这眼泉水，水质甘冽醇厚，在陆羽所著的《茶经》里，中泠泉名列第七位，后来唐代的刘伯刍评价中泠泉说其水质煮茶味道是最好的，因此又被誉为天下第一泉。用中泠泉沏茶，茶水清香甘冽，快来品尝一下吧。
2、无锡惠山泉：惠山泉位于无锡市，被茶圣陆羽誉为天下第二泉。惠山上的泉水很多，古时候就有九龙十三泉之说。惠山泉靠近惠山寺，原名叫做涟漪泉。惠山泉分为上下两池，上池水质清澈，所有饮用的泉水都在这里汲取，下池虽然和上池同出一脉但是水质却不如上池来得清澈。评水大家刘伯刍也认为惠山泉是天下第二好的泉水，惠山泉就此扬名。
3、苏州观音泉：观音泉位于苏州虎丘山观音殿的后方，泉水终年不断，水质清澈甘冽。观音泉有两个泉眼同时出水，但是水却是一清一浊，两道泉水汇合时泾渭分明，绝不混淆，又因这泉的旁边就是一座观音寺，所以民间就传说这是观音菩萨玉净瓶中的水，清水可以救世，浊水可以净世，所以得名观音泉。
4、杭州虎跑泉：虎跑泉位于这件杭州慧禅寺的侧院内，素有天下第三泉的说法，与西湖龙井茶合成西湖双绝，有西湖龙井虎跑水的美誉。相传唐朝的时候这里住着一位僧人，但怎奈山中无水，生活甚是不便，于是便想离开这里。正当他要离开的时候，突然做了一个梦，梦中有一个神仙告诉他，将有两只老虎以来一座泉，第二天他果然看到有两只老虎在刨地做泉，于是便有了虎跑泉。
5、济南趵突泉：趵突泉位于我国山共生济南市，是济南七十二个名泉之首。趵突泉附近有金线泉、漱玉泉、皇华泉等三十多个名泉，他们与趵突泉一起构成了趵突泉泉群。趵突泉的泉水是从地底的石灰岩溶洞中涌出的，一年四季的温度都恒定在18度左右，水质清澈见底，味道清醇甘冽。

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