牛奶可不可以和橙子一起吃

牛奶可不可以和橙子一起吃

牛奶不可以和橙子一起吃，因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶不能和橙子一起吃吗

牛奶不能和橙子一起吃。因为它们同时食用时，会造成胃部消化不良的症状，牛奶中的蛋白质和橙子中的有机酸结合后，会使牛奶中的蛋白酪凝结成块状，影响胃肠道功能，导致消化不良的症状出现，对身体健康会造成不利的影响和伤害。

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