牛肉和柿子能在一起吃吗

牛肉和柿子能在一起吃吗

1、上诉两种食物食用后没有相互不良反应，可以适当食用；

2、柿子不成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉里的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受，容易消化不良。因此，柿子应等熟透后再吃，这时鞣酸含量大为降低。总之，吃高蛋白食物时，尽量少和柿子同时食用过多 。

吃完牛肉可以吃柿子吗 吃完牛肉吃柿子会不会中毒

1 吃完牛肉可以吃柿子吗不建议同吃。

牛肉是一种高蛋白食物，柿子是一种高鞣酸食物，而蛋白质与鞣酸相遇，容易发生反应导致蛋白质变性，形成不易消化吸收的沉淀物质，而这种物质在体内形成过多时，轻则容易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等不适，重则可引起消化道疾病胃柿石，因此牛肉和柿子最好不要同吃，如想吃的话，建议将二者间隔一段时间。

2 吃完牛肉吃柿子会不会中毒不会中毒。

牛肉和柿子一起吃，只会导致蛋白质变性发生凝固，并不会产生毒性成分，因为牛肉中主要含有的蛋白质、脂肪、胆固醇及各种脂肪酸、矿物质成分，柿子中主要含有的碳水化合物、有机酸、糖、膳食纤维、矿物质及维生素成分，都是人体所必需的营养元素，所以牛肉和柿子虽然不宜一起吃，但一起吃了也不会导致中毒。

3 吃完牛肉吃柿子不舒服怎么办根据情况看。

吃完牛肉后吃柿子，通常引起的是消化不良症状，一般可以通过散步、顺时针按揉腹部、服用促消化药物等方式来进行缓解。

但如果是其他不适的话，可以先休息观察看看，如果不适反应一直不消失，或者比较严重的话，则建议及时就医检查治疗，以免延误病情。

4 牛肉吃多了尿酸高吗有可能会。

尿酸高是由于体内的嘌呤代谢出了问题，因此高尿酸人群，在日常生活中需要控制嘌呤的摄入，而肉类食材中的嘌呤含量，大多数都比较高，因此牛肉吃多了是有可能会导致尿酸高的。

建议高尿酸患者要控制牛肉及猪肉、羊肉、海鲜等高嘌呤食物的食用频率和食用量，以免导致尿酸进一步增高，引起高尿酸血症或痛风发作。

牛肉和柿子能在一起吃吗

牛肉和柿子建议不要一起吃，理由如下：
1，柿子性寒并含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。
2，少量食用问题不大，毕竟肉类蛋白质含量高。
3，柿子可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。
4，柿子不易消化，和牛肉在一起吃容易消化不良。
牛肉除了不能和柿子一起，还不可以与以下食物一起吃：
1，不能和红糖一起吃，一起吃会引起腹胀。
2，田螺，不宜消化，会引起腹泻。
3，板栗，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
4，不能和鲶鱼一起食用，一起吃会引起中毒。
牛肉的营养价值及功效有以下：
1，牛肉含有足够的维生素B6，可加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成。
2，牛肉含有的锌可以增进肌肉生长的抗氧化剂，能加强免疫系统。
3，牛肉含有的镁则支持蛋白质的合成、加强肌肉气力，更主要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
4，牛肉却含有很高的肉毒碱，主要用于支持脂肪的新陈代谢，发生支链氨基酸。
食用牛肉的的注意事项：
1，牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担。
2，不可过量食用，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
3，肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
4，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

牛肉能和柿子一起吃吗吃

牛肉是我们生活中很常见的肉类，不光是吃起来好吃，而且营养价值非常高，深受人们的喜爱。牛肉的吃法有很多，我们在吃牛肉的时候，有时候会跟其他的东西一起吃，就容易让人担心会出现食物相克的现象。那么，牛肉能和柿子一起吃吗？下面咱们就来看看吧。
吃了牛肉不宜马上吃柿子。
从食物的成分上来看，牛肉中含有丰富的蛋白质，而柿子是一种高鞣酸水果，这两种成分会在体内发生不良反应，引起身体的不适，因此，两者不宜同食。不过，吃完牛肉后，少量的尝一尝柿子的味道，还是可以的。
吃完牛肉多久能吃柿子
吃完牛肉4小时后再吃柿子比较好。
牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物，这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢，一般来说，4个小时左右的时间，基本上可以完全消化，因此，待牛肉消化完后，再来食用柿子是比较合理的。
吃柿子不能吃什么
柿子不能和海鲜一起吃
大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富，和柿子一起食用，柿子中所含的鞣酸和蛋白质，钙质相互作用，容易形成难以消化的凝固物，而且鞣酸的收敛作用很强，海鲜和柿子同食，鞣酸会抑制消化液分泌，导致凝固物在肠道中长时间滞留，引起发酵，有损身体健康，因此，吃完海鲜之后，最好隔上四五个小时再吃柿子。
柿子和海带不能一起吃
海带中含钙离子，柿子中含鞣酸，二者同食，鞣酸和钙离子相结合形成不溶性的结合物，影响了营养成分的消化吸收，容易引起肠胃不适。
柿子不能和红薯一起吃
红薯中含有大量的淀粉，单宁和胶质，吃太多红薯，胃壁受到刺激会大量的胃酸，容易出现烧心，胀气等不适感，而柿子中的鞣酸和果胶含量丰富，吃完红薯在吃柿子，鞣酸和果胶与胃酸相遇后相互作用，更加容易产生沉淀物，形成难以消化的胃结石。因此，慢性胃炎患者，消化功能不好的人群最好少吃柿子，尤其不要与红薯一起吃。

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