牛肉能和三文魚同吃吗

牛肉能和三文魚同吃吗

能一起食用，无不良反应，食物互不相克，也不会造成营养流失。

不建议与牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒类等。

另外，鱼类是不能和富含维生素C的食物一起食用，所以三文鱼尽量避免。如果食物相克，不仅会是营养物质遭到破坏，还可能食物中毒。而且三文鱼属于海鱼，海鱼是最好不要和水果同食，也不要和西红柿同食。

三文鱼是一种可以生吃的鱼类食物，还有哪些肉类可以生吃？

三文鱼可以生吃，鱼类生吃种类较多，除此之外，可以生吃的肉类也有很多，如火腿、牛肉、鸡肉等。之所以这些食物可以生吃，主要因为加热食物会流失它们本身含有的营养成分，同时也会影响口感，以食物最初状态食用它们，才是料理的最高境界。下面来看一下这些食物为什么可以生吃。

一、三文鱼

三文鱼因为独特肉质结构，富有弹性，肉质紧实爽滑，生吃口感最好。其中三文鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和虾青素，利于人体吸收，而高温加热会导致虾青素分解，所以不建议加热食用。但是值得注意的是，三文鱼含异尖线虫这种病菌，如果生吃一定要选择挪威三文鱼，这种三文鱼产自国外，利用冷冻模式可以有效杀死异尖线虫，可以放心生吃。

二、牛肉

西餐厅或者料理店通常会询问客人，牛肉要几分熟，这里可以看出牛肉可以生吃。牛肉因为组织不同，经过长时间加热，会导致肉质太紧实，不利于咀嚼，生食则可以有效避免，同时牛肉如果处理不当同样存在细菌。不过高温与低温处理都可以致使病菌毁灭，这样看来生吃牛肉没有问题，不过一部分人觉得生吃牛肉有血腥味，很容易引起心里不适，其实只需经过简单调味即可掩盖牛肉血腥味。

三、火腿

火腿主要成分是猪肉，而腌制火腿过程中不需要加热，所以火腿可以生吃。而这里重点说的是腌制三年以上的火腿才可以生吃，这一点主要来源于古时候，那时候没有冰箱，古人便研制此方法来存储生肉。火腿主要为猪腿，直接大片切割，经过三年不断腌制，入味的火腿品尝起来与熟肉没有区别，口感反而更好。不过需要注意，在腌制前要选用没有经过污染、干净卫生的猪肉才可以生吃。

以上几种肉类都可以生吃，除此之外海胆、活章鱼、北极贝等肉类同样可以生吃。食物生吃可以最大限度品尝原始食材鲜美之处，我个人比较这类食物，而且没有经过高温加热，不会破坏肉质中很多营养成分，不多在生吃前，必要的清洁工作还需要进行。

猫咪生吃牛肉和三文鱼拉肚子怎么办？

十年养猫经验、擅长用人用药解决猫的日常疾病的我，来给你解答猫咪生吃牛肉和三文鱼拉肚子，这一般分三种情况：
1、突然换食导致肠胃系统不适应。如果你的猫长时间使用猫粮类产品，那么猫的消化系统是很脆弱的。这个时候就需要你来帮助他调整消化系统了。常用做法：断食12小时以上，12小时内食用益生菌类药物给猫，让猫的肠胃系统重新建立消化机能，喂12小时后的益生菌后，就可以开始喂食生肉了，但是益生菌不要停，同时观察拉稀情况，一直坚持2-3天。
2、温度不对，38度。猫吃的生肉温度太低了，就是我们人说的生冷生鲜会对猫身体产生伤害，方法同上处理。
3、肉类不新鲜了，已经感染了寄生虫。这个问题可以先尝试使用驱虫药，不行的话就医处理肠胃。
求楼主采用！

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